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有關好吃的扁食餡的做法步驟和做法圖解
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有關好吃的扁食餡的做法步驟和做法圖解
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好吃的扁食餡
05-20
用料三分肥七分瘦300克蝦仁250克地瓜粉1勺耗油1勺雞精1勺鹽5克糖4克胡椒粉3克生抽3勺蔥末200克姜4片蒜頭2好吃的扁食餡的做法肉蝦剁泥,姜切末,蒜末加油爆香,蔥末切小點,把全部調料順時針攪拌在一起攪拌均勻筷子能插着不倒...
扁食(鱈魚瘦肉海鮮菇餡)
06-18
飯爺越來越喜歡自己挖來挖去,手勺並用,做些他方便抓着吃的東東用料鱈魚300克豬裏脊200克海鮮菇50克扁食皮半斤(我買現成的)扁食(鱈魚瘦肉海鮮菇餡)的做法鱈魚去皮切塊,瘦肉去筋膜切塊,海鮮菇切塊放進絞肉機攪打,當然也可以自己...
雜菜炒餡餃子(扁食餡遇上餃子皮)
11-15
想吃老家台州的扁食,可在杭州買不到靠譜的扁食皮,拿餃子皮代替。扁食的餡料是炒熟的,包到餃子皮裏,別有一番美味。用料餃子皮70張瘦肉150克胡蘿蔔1個杏鮑菇2個茭白3根香乾4片小蔥若干鹽若干油若干料酒若干雜菜炒餡餃子(扁...
臨海扁食餡料
09-08
想吃以下材料不是必須喜歡吃什麼就放什麼用料皮餛飩皮餡料豬肉瘦肉加一點肥肉胡蘿蔔茭白白蘿蔔豆腐乾四季豆鮮香菇幹香菇黑木耳白菜洋蔥冬筍看季節臨海扁食餡料的做法材料無比例看自己喜好全部切丁豬肉剁泥,加料酒和味...
吃不膩的蘿蔔豬肉餡扁食
12-16
臨海扁食是浙江臨海傳統小吃,餡爲小塊正方形狀,通常餡爲茭白、豆腐乾、炊皮、肉丁或白蘿蔔、鹹菜等,俱切成小丁,事先炒熟。扁食皮略呈梯形,包的時候,將皮攤在桌上,取一勺餡料放在皮上,從小邊向上卷一圈,兩邊壓緊後合到中間即可...
扁食
03-22
用料豬肉克香菇朵扁食的做法豬肉洗淨打成泥再加泡好的香菇一起打。筷子挖起一點肉,放在餃子皮裏,抱起來。由於是新手,所以包法我就不提供啦。...
料足餡多的美味扁食
09-13
扁食,老家的叫法,也就是雲吞,上次包了一次,吃得差不多了,因爲太想吃,又做了一次,做好了放冷凍,啥時候想吃都有。這次料更足更美味了😋用料雲吞皮100個上肉適量玉米1根馬蹄7個蔥幾根蒜幾瓣黑胡椒少量香油少量醬油少量鹽適量小...
素扁食
10-27
小時候最喜歡媽媽包的素扁食,感覺比餃子都好吃呢,今天第一次分享教程,味道好極了,有家鄉的味道。用料韭菜適量紅薯粉1團雞蛋3個食鹽2勺十三香1勺炒菜香1勺耗油1勺醬油1勺香油適量素扁食的做法1.提前把紅薯粉泡好,再把韭菜...
韭菜雞蛋餡兒扁食
01-18
老家皖北,這種食物我們叫扁食,基本是正月初一必吃,多以韭菜雞蛋碎粉絲入餡兒,一早起來煮水下扁食,上桌前才把鞭炮點燃,噼裏啪啦以後開吃。其他地方可能也有這個,但是不知道叫什麼,就以家鄉習俗名兒叫叻。此食譜爲兩三人吃,所以...
沙縣扁肉餡
08-12
QQ的肉餡,喜歡的可以試試用料瘦肉500克鹽10克白糖10克味精10克雞粉10克排骨粉10克小蘇打5克冰水58克(小的礦泉水瓶子一半的三分之一)蒜頭少許沙縣扁肉餡的做法瘦肉500克,鹽10克,白糖10克,味精10克,雞粉10克,排骨粉10克,小蘇打5...
紫菜餡的扁食
06-23
用料扁食皮瘦肉適量紫菜適量雞蛋1個香菜適量香醋適量紫菜餡的扁食的做法備好偏食皮瘦肉剁碎,加入半個蛋清,紫菜適量,鹽,醬油,醃製幾分鐘入味然後開始包,自己吃的,肉包的比較多沸水下鍋,鍋中加點鹽,防止黏鍋,全部浮起來,說明熟了,...
傳統扁食餡➕扁食
02-17
用料前腿肉500克雞蛋清3個冰渣水150克鹽10克胡蘿蔔一節冰糖粉10克小蘇打2克傳統扁食餡➕扁食的做法所有材料丟進主鍋加入一節胡蘿蔔🥕30秒速度10破壁再揉麪1分30秒很細膩,有着媽媽小時候做的感覺裝碗,冷凍用準備好皮餡,...
扁豆餡包子
02-07
用料芸豆300克麪粉400克豬肉200克酵母5克薑末克蔥根扁豆餡包子的做法白扁豆洗淨切丁,放八角、薑片、蔥段炒一下,扁豆變色就關火,輔料去除,涼涼肉餡加生抽、老抽、五香粉、鹽、薑末、香油拌勻,切好蔥花放到肉餡上然後起鍋燒...
扁食-竹蓀扁食
05-28
給寶貝們做一碗扁食,有肉有菜有碳水,營養均衡,操作簡單,吃起來也很美味。我想很多寶媽們都喜歡給寶貝們做扁食吧!我們老家喜歡幹香菇和肉末的搭配。但是今天我用了竹蓀和肉末,加上一些醬油的調味,也別有一番風味。其實我家寶...
台州菜餃菜扁食餡料十足好吃丘丘十好吃的餡料!
02-01
用料生抽2勺鹽5克包菜1個胡蘿蔔1根蝦皮1.5大把豆腐1塊豬油渣250克黃酒5勺肉末250克香菇10朵蒜苗3根台州菜餃菜扁食餡料十足好吃丘丘十好吃的餡料!的做法如果買的是肉末,就可以直接肉末煸香。如果是一整塊肉,要切成小塊,然...
扁肉餡
08-01
用料生抽適量耗油適量胡椒粉適量香油適量味精適量豬肉餡適量扁肉餡的做法全部放一起...
扁豆餡包砸
11-14
老餅小狗牌扁豆餡大包砸!用料扁豆1捆豬肉300克麪粉300克酵母粉少許鹽少許蔥少許扁豆餡包砸的做法揉麪:拿個大盆,麪粉放進去,然後把面中間挖個坑。把酵母粉用30度水攪拌開,把酵母粉和水倒入麪粉中間的坑裏,先總筷子活,倒完了...
扁食皮
11-06
爲了孩子的健康,能自己做都自己做用料麪粉300克雞蛋1個鹽3克水適量扁食皮的做法材料放一起,活成麪糰。讓他鬆弛用擀麪杖擀成長方形用擀麪杖擀成長方形,記得散點玉米粉切成片...
扁食陷
09-07
扁食陷的製作,豬瘦肉,香菇,紅蘿蔔,雞蛋清,蠔油,味極鮮,鹽巴,雞精,簡單易學,喜歡吃蔥的可以加蔥下去絞用料豬肉克蔥根鹽克蠔油勺扁食陷的做法扁食陷肉切塊加入香菇、紅蘿蔔(根據個人口味想吃什麼可以加入)放入絞肉機加入調味料蠔油...
炸扁食
01-12
用料油克扁食1份炸扁食的做法由於時間緊,去外面買的扁食放油裏炸,需要小火,油不要太熱,油溫的時候就要放進去...
包扁食
02-12
第一次自己掌廚炒餡,沒想到這麼好吃用料豬肉1斤2兩菇(芹菜等素菜都行)3個生薑片七八片料灑,鹽適量扁食片50張剛好包完餡蔥十幾根吧,可多些,香。包扁食的做法肉打散,菇切成細丁,蔥也切成細段。油加熱。多點油放入生薑片,再炒肉...
扁豆餡餅
12-23
本來打算做扁豆燜面,和麪時水多面軟,改做餡餅。實際總會和計劃偏離,隨機應變是王道🤪用料麪粉200克雞蛋2個扁豆250克香菇3朵海米20克鹽6克香油1勺蠔油1勺胡椒粉2克扁豆餡餅的做法擀不成麪條的軟面正好做餡餅扁豆香菇焯水...
有溫度的扁食餡
09-25
🏠用料五花肉或者腿肉250克雞蛋1顆生抽25克老抽5克蠔油5克香油5克胡椒粉2克水50克鹽可不放有溫度的扁食餡的做法凍三小時的五花肉,放入主鍋,用turbo鍵2秒打5次,打到小小顆粒狀。(比餃子餡兒更小顆粒一些,餛飩皮薄,對肉的要...
扁食餡
12-21
用料五花肉碎300克胡蘿蔔2根150克筍肉1棵250克剪豆150克豆乾4塊150克蝦皮50克蘿蔔半根250克香菇4朵蔥5根扁食餡的做法筍、胡蘿蔔切成丁,加料酒和鹽,炒熟。A料蝦皮用油炒脆盛出切碎。B料150克肉碎、蘿蔔、香菇粒燒熟盛出...
扁食肉
02-01
扁2用料鹽11克糖10克味精13克海鮮11胡椒粉5克姜粉5克油一小勺肉1斤水一點孜然20克八角粉20克扁食肉的做法每天測試網上的配方...
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