鐵板豆腐🥰減脂掉秤

少油少鹽，孜然豆腐，好吃不胖！

用料  

鐵板豆腐🥰減脂掉秤的做法  

1. 豆腐切成小片，不要太厚也不要太薄

2. 下鍋煎

3. 煎到這樣兩面金黃，先煎好的可以盛出來

4. 調粉。一勺鹽，兩勺孜然粉，一包辣椒麪（差不多一大勺的量），半勺胡椒粉，半勺花椒粉，半勺小茴香，半勺芝麻。攪拌均勻。

5. 攪拌均勻後

6. 豆腐回鍋熱一下，然後關火。
   把調料撒上去，拌均勻，也可以顛勺顛均勻了，反正讓豆腐均勻地裹上料粉。

7. 一口一個！外焦裏嫩！超級香超級好吃🥹，一塊豆腐都不夠吃的，我得買兩塊🥹

小貼士

1.豆腐裏的水要倒乾淨哦，可以用廚房紙稍微吸乾一下，不然下油鍋煎會崩油的。
2.煎豆腐時間有點久，最好煎到金黃有點脆脆的口感最好。