百香果奶凍蛋糕卷
這款百香果凍蛋糕卷用百香果過濾的汁做內餡，過濾剩下的部分做蛋糕層，混合檸檬的香味，做好後滿屋飄香，是最好吃的卷卷，特別感謝豬豬的指導。用料百香果凍內餡百香果汁（過濾後）100g砂糖20g玉米澱粉10g鮮奶75g奶油45g吉利丁1片...
百香果 山楂醬 奶油奶酪蛋糕卷
只爲記錄一下用料雞蛋4個檸檬汁一片細砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋麪粉40克玉米澱粉10克百香果汁1個吉士粉2克奶油餡：淡奶油150克奶酪50克白砂糖15克山楂醬10小勺百香果山楂醬奶油奶酪蛋糕卷的做法蛋糕按小四卷做法...
百香果奶油芒果蛋糕卷
更新兩個小視頻抽空編輯，細節的地方我稍後補充上來所用到的工具：打蛋盆，打蛋器，蛋抽，烘焙電子秤，28*28的正方形烤盤，各種小碗一些說在前面的話其實我個人覺得不管是小四卷還是小五卷，都是卷卷。並且由於每種麪粉是吸水性不同，...
蛋糕卷（百香果卷）
綿柔的蛋糕被，捲上香甜百香果奶油～愛在初夏的美味。用料雞蛋4只白糖50g（蛋糕被）低筋麪粉40g牛奶40g玉米油40g檸檬2滴動物奶油250g百香果1個蛋糕卷（百香果卷）的做法蛋清分離，蛋白分別三次加入白糖打至奶油狀，可樹立一個尖角。...
百香果山楂奶油蛋糕卷
用料蛋糕卷：雞蛋4個低筋麪粉50克牛奶40克玉米油40克檸檬汁一片百香果1個糖粉40克朗姆酒10克餡：淡奶油150克白糖15克自制山楂醬10小勺裝飾：淡奶油100克草莓6個糖霜10克百香果山楂奶油蛋糕卷的做法牛奶玉米油百香果打至乳...
百香果蛋卷
用料白香果取裏面的汁40g草莓適量油40蛋清130蛋黃50糖75低粉75百香果蛋卷的做法草莓烤好捲起來定型我用普通刀切的所以不好看別介意哈我用來自己吃的小貼士這配方做出來的蛋卷好軟好好吃我沒有一步步拍但是材料是正確...
芒果百香果凍芝士蛋糕
用料1(芒果乾戚風)低粉115克芒果乾50克自制香草精5ML蛋黃4個細砂糖10克牛奶75ML玉米油25ML蛋白4個細砂糖40克檸檬汁幾滴用料2(果凍層)芒果1個（去皮去核，果肉打成泥）百香果汁100ML自制百香果醬20克吉利丁片3片用料3(凍芝...
百香果果凍
Q彈冰爽，百香果果味濃郁，加上蜂蜜酸甜可口，好吃又開胃，還可以養顏！簡單好做，快來學一學！用料清水兩杯百香果一個蜂蜜勺涼粉50克百香果果凍的做法百香果對半切取出果肉加入蜂蜜攪拌均勻鍋中加入清水加入白冰粉煮開倒入百香果...
百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）
芒果和百香果也是一對好基友哦！在原味海綿蛋糕的基礎上加上百香果，美味加分哦！分量：6寸用料百香果2個雞蛋3個砂糖65低粉110黃油30牛奶30百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）的做法牛奶加黃油煮沸離火百香果過篩去籽，加入...
百香果牛奶凍
今天給大家分享一道百香果牛奶凍，酸酸甜甜、Q彈嫩滑、非常好吃。百香果的酸，蜂蜜的甜，牛奶的濃郁奶香，簡直就是神仙搭配！做法也是超簡單的，用來當做下午甜品或是招待朋友都是拿的出手的。用料百香果一個純牛奶200克白涼粉50...
百香果奶油凍芝士蛋糕
顏值爆🈵️、這款蛋糕好適合喜歡吃芝士的吃貨們加上百香果的酸甜絕配、一起動手來做吧……用料魚膠片兩片消化餅乾80克黃油35克奶油奶酪250克細砂糖60克檸檬汁10ml朗姆酒1勺牛奶80克淡奶油170克面鏡百香果汁60克細砂糖1...
百香果奶凍
百香果奶凍，口感酸甜、清爽、不膩，非常適合炎熱的夏季！此方是6個布丁杯的量用料吉利丁9克淡奶油120克（100克）純牛奶120克（140克）細砂糖30克（我不喜甜，覺得放25克應該也可以）酸奶360克百香果汁6勺（50克左右）酸奶（裝飾）隨意百香果汁（裝...
百香果凍凍
酸酸甜甜就是我用料百香果4個養樂多隨意幾瓶（小瓶）牛奶隨意白涼粉50剋剋水1300毫升老冰糖110克百香果凍凍的做法百香果洗乾淨切開，把百香果裏面子用勺子分離準備好白涼粉，冰糖（養樂多是最後吃的時候再放）百香果皮放入水中煮...
百香果蛋糕卷（反捲）（毛巾卷）
可愛的妹妹送來了好多百香果，好吧！今天，我就卷個百香果蛋糕吧！用料低筋麪粉50克雞蛋5個（260克左右）細砂糖30克百香果汁50克玉米油50克檸檬汁適量百香果蛋糕卷（反捲）（毛巾卷）的做法切開百香果，用篩網分離出果汁，稱好50克備用分開蛋...
海洋百香果酸奶凍芝士蛋糕
酸酸甜甜，百香果裏透着檸檬的清新味道，又有奶酪的香味，那種感覺絕對驚喜用料戚風蛋糕層～～雞蛋3個維記牛奶30ml玉米油30ml糖（蛋黃）10g糖（蛋白）20g低筋麪粉60g餅乾底層～～酥性餅乾（縴夫、馬格利亞、奧利奧）100g黃油50g芝士層～～奶油奶酪2...
百香果凍酸奶芝士蛋糕
美味從這裏開始用料奶油奶酪125克酸奶100克淡奶油250克細砂糖70克吉利丁（粉/片）10克戚風蛋糕4寸1片底部可用消化餅乾或奧利奧我比較懶哈黃油35克消化餅乾80克蛋糕🎂陷酸奶100克鏡面百香果2-3個（看大小）細砂糖30克涼開水60...
“夏威夷”蛋糕卷（百香果椰芒蛋糕卷）
集齊三種熱帶元素的蛋糕卷，百香果、椰子、芒果都是典型的熱帶水果，組合在一起配一臉，感覺秒秒鐘都想飛去夏威夷過夏天啦~蛋糕體這次做的軟妹款，比較嫩，水份很足，個人喜好問題表皮也撕掉了，如果喜歡正卷的記得多烤個2分鐘把正...
百香果酸奶蛋糕卷
留存自用28x28方盤用料百香果2個40克雞蛋3個156克低粉50克自制無糖脫脂酸奶45克糖20克百香果酸奶蛋糕卷的做法160度20分鐘，後6分鐘開熱風...
百香果果凍
果凍酸甜可口，值得擁有！😁😁😁用料水850克百香果2個白砂糖80克白涼粉50克百香果果凍的做法把百香果果汁挖出備用，儘量把成塊的果囊夾出來，只要果汁和果粒。（不知怎麼稱呼所以叫它果囊，反正不是顆粒狀的果粒通通不要，因爲會影...
百香果凍酸奶芝士蛋糕（6寸）
給王先生做的飯後甜點，這次受表揚了哦，他說味道不甜不膩很nice用料百香果1個奶油奶酪150克黃油60克細砂糖60克酸奶150ml牛奶40ml消化餅乾100克檸檬汁15ml稀奶油120ml吉利丁片2片百香果凍酸奶芝士蛋糕（6寸）的做法把消化餅...
凍百香果奶酪蛋糕
用料蛋糕底低粉60g糖粉15g黃油25g鹽少許百香果奶酪層奶油奶酪75g淡奶油75g白糖30g（成品略酸）吉利丁片15g百香果汁適量（根據過程調整）奶酪層奶油奶酪125g淡奶油125g牛奶25g白糖25g吉利丁片5g百香果凍層百香果汁適量白糖根...
百香果火龍果雙果凍芝士蛋糕
好吧，這個方子（適用6寸模）是我在晚上發神經煮咖啡喝完之後搗鼓出來的。多重口感還挺適合夏天的。上層的面是咖啡加咖啡力嬌酒調的鏡面。中間是百香果芝士層，還是糖放少了，百香果直接使用真的很酸，不如烤出來的味道香濃。然...
抹茶百香果奶凍蛋糕卷
方子用了烤驗的，裝飾參考《孟老師的美味蛋糕卷》用料蛋黃糊蛋黃4個玉米油40克牛奶52克低筋麪粉52克鹽少許蛋白蛋白4個糖60克檸檬汁幾滴百香果奶凍百香果汁50克牛奶80克淡奶油50克細砂糖30克玉米粉10克吉利丁5克夾餡奶...
奶凍厚蛋糕卷
用料蛋糕卷部分閃電泡芙硅膠模1個雞蛋5個低筋麪粉60g水50g油50g細砂糖50g檸檬汁少許奶凍部分聖家草莓味布丁粉34g85度以上開水200g奶油部分淡奶油200g糖20g香草精幾滴奶凍厚蛋糕卷的做法倒入布丁粉加入85度以上熱水加...
百香果奶凍
之前吃百香果的時候突然想到可不可以像做椰子凍一樣做個百香果凍～事實證明完全可以！而且很好吃奶香濃郁像布丁一樣的順滑口感～入口即化加上百香果酸酸甜甜的味道特別搭！（這款奶凍是我喜歡的偏嫩口感如果喜歡紮實一點口感的...