百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）

芒果和百香果也是一對好基友哦！在原味海綿蛋糕的基礎上加上百香果，美味加分哦！

分量：6寸

用料  

百香果芒果奶油蛋糕（百香果海綿蛋糕做法）的做法  

1. 牛奶加黃油煮沸離火

2. 百香果過篩去籽，加入1中

3. 蛋白、蛋黃分離，蛋白分3次加砂糖打到硬性發泡，再分次加入蛋黃打到溼性發泡；

4. 篩進低粉，切拌均勻

5. 加入牛奶、黃油、百香果混合物拌勻

6. 倒入模中，175度30分左右

7. 出爐摔一下，倒扣放涼即可，分片塗上香草奶油、夾上芒果，裝飾即可！