櫻花酥
粉粉嫩嫩的櫻花酥，喜歡嗎？喜歡嗎？喜歡……以下配方可做12個用料水油皮：水42克豬油42克糖粉22克中粉120克油酥：低粉90克豬油45克紅曲粉1.7克餡料：金沙奶黃餡240克表面裝飾：蛋黃液、白芝麻適量櫻花酥的做法將水油皮材料全部倒...
櫻花酥🌸
記錄一下，方便下次自用。可以做24個量用料中筋麪粉120克水60克豬油40克糖15克低筋麪粉100克豬油50克豆沙240克食用色素5滴紅曲粉一丟丟蛋黃1個芝麻適量櫻花酥🌸的做法先做油皮，水+豬油40克+中粉120克+糖15克全部放一起...
櫻花🌸酥
這是我第一次做櫻桃酥還算成功。用料一.水油皮材料15個的量低筋麪粉150克豬油53克水60克細沙糖20克二.酥油皮15個低筋麪粉120克豬油50克適量的火龍果汁三.芝麻，黑白芝麻都可以。自制的豆沙餡，買的也可以。櫻花🌸酥的做...
多彩蛋黃酥，荷花酥，櫻花酥
紀念一下第一次做的彩色花式酥，10個酥的量，剛好一盤用料水油皮：高粉120g豬油40克水50克油酥低筋麪粉80克豬油40克餡料蛋黃6個豆沙120克椰絲適量雞蛋1個糖20克蔬菜粉0.5-1克/個多彩蛋黃酥，荷花酥，櫻花酥的做法水油皮料混合，...
🌸櫻花酥🌸
製作過程感覺很治癒，尤其是最終成型做成櫻花狀時。看了一些配方，又結合做蛋黃酥的經驗，記錄下自己的配方，這樣每次就可以按這個量來了。配方可以做12個櫻花酥，豆沙餡感覺還可以減少1/4，因爲現在這個量餡有點多，花瓣爆開了，影...
櫻花酥～一朵花花送給你
中式點心一直是我很喜歡的，花樣繁多，口味也各有千秋。做中式點心需要透過開酥、擀制、包餡等過程比較繁瑣，但是入口的東西當然是自己做的最放心了～這個食譜靈感來源於我在去年參加一個烘焙的比賽，品牌主辦方是日本某品牌，爲...
🐰小姐的粉粉桃花酥（櫻花酥）🌸
💕💕💕老夫的少女心考完試突然回顧了下三生三世十里桃花，突然想到做桃花酥🌸大家可以曬出作品，我們多多交流🌸用料油皮中筋麪粉120克豬油40克清水（➕食用色素）50克糖13克油酥低筋麪粉100克豬油50克紅色食用色素適量餡料紅...
櫻花蛋黃酥
用料油皮：展藝中筋粉：225g展藝豬油：81g展藝糖粉：45g雀巢牛奶：90g油酥：展藝蛋糕粉：180g展藝豬油：90g展藝紅絲絨香精：適量展藝抹茶粉：適量餡：展藝鹹鴨蛋：24g展藝紅豆沙：600g展藝白豆沙：300g櫻花蛋黃酥的做法1.將油皮部分出牛奶外混合...
小雛菊 桃花酥 櫻花酥
灼灼桃花雖有十里，但是留你一朵放在心上，足矣…此配方可以做9枚蓮蓉小包酥。小雛菊、櫻花、桃花各3朵。用料水油皮中筋粉70克糖粉8克海鹽0.5克黃油25克開水30克油酥低筋粉55克黃油30克凍幹樹莓粉2克紫薯粉3克南瓜粉4克...
櫻花季的留戀：櫻花酥
酥皮點心的魅力在於層層起酥的酥皮。櫻花酥外皮的做法和蛋黃酥，棗花酥有異曲同工之妙。用料油皮用料中筋麪粉130克水50克豬油60克油酥用料低筋麪粉110克豬油70克紅曲米粉1克餡料水蜜桃餡適量櫻花季的留戀：櫻花酥的做法...
🌸櫻花草莓🍓雪花酥
櫻花的顏色+草莓的酸甜+愛樂薇淡味黃油的奶香，成就了這款顏值口味雙贏的雪花酥，很適合春夏當伴手禮。因爲櫻花奧利奧餅乾微甜沒有鹹味，所以堅果最好用帶一點鹹味的中和甜味，我用了一部分花生，自己加鹽烤熟，然後把紅衣去掉，微...
櫻花酥/菊花酥
這個是12個的量。圖片來自（下廚房-FrancesSaki）+(烘焙幫肖思顏)+（烘焙幫-twinsliuliu）+（烘焙幫-小妞），幾個作者結合的，自己稍微改了一些過程。用料水油皮低筋麪粉120g水50g糖20g黃油/豬油45g（黃油常溫軟化）鹽2g油酥低筋麪粉100g...
顏值超高❗️酥到掉渣的櫻花酥/桃花酥🌸
🌸【餅】櫻花酥/桃花酥這是一款酥到掉渣又擁有超高顏值的的酥餅～🌸剛開始做這款的時候，就是看上了它的顏值，而且以爲它是中看不中吃的，沒想到它居然表裏如一！不僅顏值能打，味道也能打，這就是忠於顏值始於味道呀，看上它的小夥...
棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）
非常詳細，過程中每次鬆馳都很重要。整個操作的時間不長，交給時間的時間比較長。用料1.水油皮中粉80克豬油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克豬油33克3.餡料棗泥6顆*30克棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）的做法水油皮材料混...
完美櫻花酥-春天花花酥
陽光明媚的春天不能出門🌞飛花嫩柳的春天無法賞花💐全網廚藝大賽已經進行到了做花酥的階段這個熱鬧我堅決不能錯過本來我覺得花酥很簡單，就是蛋黃酥沒有蛋黃，然後用刀切出花瓣。所以最初，我根本沒有打算寫做法跟朋友們分...
櫻花桃酥
麪粉雞蛋油糖小蘇打用料麪粉250克雞蛋一個糖70克油100克小蘇打2.5克櫻花桃酥的做法油蛋糖小蘇打拌勻加麪粉成團模具擺盤烘烤...
櫻花酥餅
2020年的春季雖然疫情影響，但春天櫻花已然盛開，今日分享一款在灣灣學習時，蠻流行的櫻花小酥餅，口感香酥，鹹甜適中，顏值超高。文字內容當時臺灣用的都是繁體文，基本上和簡體字差不多，喜歡做小餅乾的朋友們，在家可以做起來哦，大家...
櫻花奶油酥皮泡芙🌸 櫻花季限定Vol.03
『櫻花季限定食譜系列』已經是第三條啦～～還挺多人喜歡的，畢竟是自己多年經驗總結、得到過無數小白檢驗的菜譜～這次在基礎泡芙上稍作改動，做成了粉嫩的【櫻花酥皮泡芙】，來試試叭～🌸『櫻花季限定』系列菜譜戳👇櫻花慕斯櫻花梅...
芋泥櫻花酥
春暖花開，最美人間四月。可惜早櫻已落，工作繁忙的人都還沒來及坐在櫻花樹下野餐。還沒見過，就已別過。花雖落，但是天氣尚好，仍然是春遊的好時光。錯過了今年的櫻花，別再錯過它，春遊賞花下午茶，小仙女們的顏值點心，芋泥櫻花酥，已...
櫻花🌸酥餅
春天到了，樹枝慢慢抽出新芽。過了驚蟄，桃花始盛開，櫻花也爭相怒放，應景做個櫻花酥吧，利用豬油做，層層酥脆，一碰就掉渣！餡料根據自己口味，趕快做上一些作爲下午茶，來給春天一點儀式感！用料低粉150克豬油50克糖15克溫水65克低粉116...
一次解鎖櫻花酥桃花酥菊花酥紅曲粉版
整個2月都在家裏不能出門，心裏期盼着春天快點來到，快點可以出門賞花。做點可愛的有春的氣息的小東西吧。用料水油皮食材：豬油60克水75克中筋麪粉180克糖粉25克豆沙360克油酥：低筋粉140克豬油40克紅曲粉3克裝飾：蛋黃液1個芝...
櫻花·草莓豆乳雪花酥
奧利奧出了個季節限定版餅乾粉粉的顏色嫩嫩的草莓的香味甜甜的不想太甜膩換個豆粉豆粉就真的豆粉五穀磨坊那買的黃豆小姐姐現場打粉做的時候怕奶香味不夠一半加的奶粉但因爲豆粉顏色深黃反而覺得雪花酥做出來顏色不好...
Cindy手作-櫻花酥、菊花酥
這兩天天氣真好，到處都可以看到櫻花盛開，是時候做些櫻花點心啦，櫻花酥、菊花酥做起來本食譜可做12個小美熬豬油做法：用料油酥低筋麪粉120克豬油70克油皮豬油70g糖35克水75克中筋麪粉180克Cindy手作-櫻花酥、菊花酥的做法...
酥皮中式點心(蛋黃酥，櫻花酥等)
中式酥皮點心通用，方子爲16個酥式點心量，僅供自我參考用料中筋麪粉178克糖29克豬油64克水68克低筋麪粉140克豬油70克豆沙320克酥皮中式點心(蛋黃酥，櫻花酥等)的做法水油皮料混合，酥皮料混合醒半小時，皮30g，餡20g。...
櫻花酥/桃花酥
我最近就是和櫻花磕上了。。。其實就是已經爛大街的桃花酥，但是爲了完成全櫻花點心圖鑑還是收錄一下選單。配方是12個的量，請酌情增減。用料油麪豬油40克水60克中筋麪粉120克白砂糖10克油酥豬油55克低筋麪粉100克色素適...