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有關蜂蜜麪包吐司的做法步驟和做法圖解
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有關蜂蜜麪包吐司的做法步驟和做法圖解
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蜂蜜麪包/吐司
12-13
(自用,記錄方子,無步驟)蜂蜜含水量大致算20%,總含水量70%用料高筋麪粉250克酵母2.5克鹽2克蜂蜜30克水127克雞蛋33克蜂蜜麪包/吐司的做法直接法,六寸模具+水立方吐司模具,烤箱180℃20min,要蓋錫紙...
無水八蛋蜂蜜吐司麪包
10-06
用料高筋麪粉600克雞蛋8個(345.7g)鹽2克奶粉66克酵母4克蜂蜜67g橄欖油22.3g無水八蛋蜂蜜吐司麪包的做法按照先液體後固體,糖、鹽分開放置的原則,將酵母除外的所有食材放入和麪盆(或麪包機、廚師機)按照三光政策,把麪糰揉勻,蓋...
最易版吐司麪包跟蜂蜜麪包
02-09
用料高筋麪粉500克細砂糖60克黃油50克雞蛋2個酵母6克鹽4克牛奶180克奶粉50克蜂蜜1勺芝麻10克最易版吐司麪包跟蜂蜜麪包的做法除了黃油所有材料都丟進去廚師機揉成團了把黃油也丟進去,攪的差不多了能拉成膜就可以了用擀...
桂花蜂蜜麪包&吐司
08-22
每次做吐司,水量加多少是最發愁的,記錄下,方便自己下次做。用料高筋麪粉240g左右(如果250g麪粉就加120g牛奶)純牛奶110克(看情況±10克)桂花蜂蜜30克(自己做的)雞蛋1個乾酵母2克黃油或玉米油30克桂花蜂蜜麪包&吐司的做法將...
蜂蜜芝士吐司~麪包機版
11-12
用料金像麪包粉250克蜂蜜44克鹽2克奶粉15克水105克(酌情增減)牛奶40克芝士片2片約26克乾酵母3克蜂蜜芝士吐司~麪包機版的做法除酵母外所有材料放入麪包機,揉5分鐘成團。機器不轉時長按取消。可觀察下調節麪糰乾溼,然後...
椰蓉全麥蜂蜜吐司麪包
04-14
用料高筋麪粉300克全麥粉80克低筋麪粉100克雞蛋1個鹽4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黃油35克椰蓉全麥蜂蜜吐司麪包的做法除黃油以外的所有材料放進廚師機攪拌,大致攪拌10分鐘後成麪糰。麪糰成型後放進黃油開始五檔攪...
蜂蜜燕麥吐司--麪包機版
10-01
實在是太太太太太太熱了懶癌犯了可是小傢伙又要吃於是很久沒自己做過麪包的的麪包機就派上用場了麪包機型號:柏翠8500用料高粉220克燕麥片30克酵母3克蜂蜜35克鹽3克水169克黃油15克蜂蜜燕麥吐司--麪包機版的做法黃油以...
蜂蜜提子吐司——柏翠麪包機
11-03
懶人版一鍵式,蜂蜜的滋味甜而不膩,做三文治或者抹果醬都好吃。我的麪包機:柏翠8990SH用料高筋麪粉250g蜂蜜50g奶粉10g鹽3g水150g酵母3g黃油10g提子50g蜂蜜提子吐司——柏翠麪包機的做法所有材料按先液體,後面粉配料,最後酵...
蜂蜜吐司麪包
07-11
用料食材一高筋麪粉520克奶粉18克棉白糖40克鹽7克耐高糖酵母7克雞蛋2個蜂蜜60克冰鎮冰水200克食材二黃油50克蜂蜜吐司麪包的做法第一步:將食材一全部放進廚師機,2檔2分鐘,4檔8分鐘講,5檔30秒。高筋麪粉(金像高筋麪粉)520...
蜂蜜牛奶橙皮吐司(麪包機)
02-12
普通的美的麪包機,功能單一。但是也能烤出鬆軟的吐司麪包。用料高筋麪粉300克牛奶160克蜂蜜60克鹽3克雞蛋1只橙皮25克黃油25克乾酵母3克糖根據個人喜好,可加可不加蜂蜜牛奶橙皮吐司(麪包機)的做法先將牛奶、40克雞蛋液(...
墨竹蜂蜜吐司/黎竹蜂蜜吐司
11-17
墨取其黑,黎取其黑中帶黃,其實就是烤好的黑芝麻/白芝麻的顏色,我也會稱呼它們大黃/二黑,沒文化還要賣弄。①本配方爲2個吐司用量,因爲要做造型吐司水量做了減量調整。②麪包體已經減糖添加了蜂蜜,加上餡料的甜度,口感甜度適...
麪包機版酸奶蜂蜜吐司
12-03
自己結合着網上的一些配方整理出來的這款麪包機版本,結果出來的成品出乎意料,超軟超綿,還帶着淡淡的酸奶香~用料高筋麪粉250g酸奶100g雞蛋1個蜂蜜30g食用油20g水30g酵母5g鹽2g麪包機版酸奶蜂蜜吐司的做法讓我家的麪包機...
蜂蜜吐司條
10-03
用料黃油若干克蜂蜜若干勺吐司1包白芝麻若干克蜂蜜吐司條的做法準備食材麪包切條黃油放到鍋里加熱在加入蜂蜜,白芝麻翻炒均勻加入吐司條,兩面煎至金黃放入烤箱烤10分鐘,190度就完成啦...
蜂蜜吐司
07-31
吳克己配方,存檔用料中種蜂蜜345g高筋粉1610克高糖乾酵母23克水690克本種高筋粉690克海鹽41.4克奶粉69克高糖乾酵母4.6蜂蜜115克全蛋115克水736克法國老面460克無鹽黃油184克蜂蜜吐司的做法成品分量240x5(製作4條)1200克...
中種蜂蜜練乳吐司麪包
08-12
只是做個記錄用料中種柔風吐司粉300克酵母5克牛奶或水140克左右,合適就好,不要一次加完主麪糰練乳12克蜂蜜15克全蛋1個,留點塗表面高粉200克糖60克黃油20克中種蜂蜜練乳吐司麪包的做法提前一天做好中種麪糰,第二天一鍋端...
蔓越莓蜂蜜吐司 麪包機版
11-28
早晨醒來就是滿屋子烤麪包香,朵拉拉都一直蹲着等吃。[親親]灰常成功!用料高筋粉250g鹽3g奶粉5g蜂蜜50g水145ml酵母3g黃油10g蔓越莓喜歡就多放點哦蔓越莓蜂蜜吐司麪包機版的做法因爲使用的預約,這是半夜起來看到的麪糰在...
蜂蜜白土司➕蜂蜜蜜豆吐司
05-07
做吐司我是比較隨性的,這款吐司很簡單,基本屬於一次性發酵,省時省力,麪糰溼度大,怎麼吃都好吃。蜜豆吐司直接吃就非常棒。白土司可以做三明治,抹果醬,都是不錯的搭配。用料高筋麪粉500克奶粉16克白砂糖31克蜂蜜53克淡奶油124...
【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司(植物油)
03-22
用料高筋麪粉270克雞蛋蛋液58克水122克蜂蜜24克海鹽3克橄欖油13克糖漬橙皮丁20-30克鮮酵母12克【麪包機做吐司】蜂蜜橙皮吐司(植物油)的做法麪包桶外層包裹一層錫紙所有材料除鮮酵母和橙皮外按照蛋液、水、橄欖油、蜂蜜...
蜂蜜蒜味芝士吐司麪包
06-12
吐司是每家每戶都常見的早餐也是我們家最百搭百變的早餐吐司披薩吐司條吐司布丁三明治……吐司能變換出各種各樣吃法今天就做一款芝士吐司蜂蜜的香甜和蒜味完美結合加上馬蘇裏拉奶酪和芝士片讓你回味無窮也是一款簡單...
蜂蜜吐司和蜂蜜包
06-15
用料蜂蜜60克高筋麪粉520克乾酵母6克細砂糖40克牛奶220克雞蛋2個黃油50克蜂蜜吐司和蜂蜜包的做法把除黃油外的材料放入麪包機揉20分鐘出粗膜後加入黃油再揉20分鐘機器轉動時用剪刀剪面揉出膜,放置在麪包機裏發酵將面取...
蜂蜜吐司/麪包機配方
02-06
麪包機配方記錄用料牛奶180g蜂蜜50g黃油20g高筋麪粉300g奶粉10g鹽3g耐高糖乾酵母3g蜜豆20g/蜂蜜吐司/麪包機配方的做法牛奶180g蜂蜜50g黃油20g高筋麪粉300g奶粉10g鹽3g耐高糖乾酵母3g蜜豆20g法式麪包預約顏色有點深下...
麪包機版燕麥蜂蜜吐司
12-26
保證鬆軟,保證成功,保證拉絲,保證麥香濃郁!高粉300克,燕麥片40克,牛奶100克,酸奶油100克,蜂蜜30克,雞蛋40克,鹽3克,酵母5克,黃油10克。用料高粉300克燕麥片40克牛奶100克酸奶油100克蜂蜜30克雞蛋40克鹽3克酵母5克黃油10克麪包機版...
麪包機版全麥蜂蜜吐司
10-25
經過多次試驗,做出了多少個矮冬瓜!今天終於成功造出軟胖子!!!麪包剋星也不容易,特來分享,希望廚友們多多捧場!!!用料雞蛋1個牛奶180ml左右高筋麪粉1cup全麥麪粉1cup酵母粉1茶匙鹽1/2茶匙蜂蜜1湯匙橄欖油1湯匙(我覺得半湯匙應該足...
黑芝麻蜂蜜吐司麪包-松下麪包機
09-16
想做健康營養麪包,就自己動手啦。老媽說冰箱裏有好多芝麻丸讓我趕緊吃掉,當時掉頭髮厲害看到網紅的芝麻丸就買了,怕發胖竟然還買無糖的,導致6罐只吃掉1罐半。還有各類蜂蜜,蜂巢蜜,怕買了不好,當時爲了貨比三家,同時買了好幾家...
麪包機做蜂蜜葡萄乾吐司
01-05
秋蜜美容葡萄養顏此菜譜抄錄自圖書《呀!麪包!:創意麪包烘焙日曆》,作者:Nicole偶然在微信讀書看到這本書,裏面有好幾個菜譜都很喜歡,首次嘗試了這款蜂蜜葡萄乾吐司,一次成功!本來也只是抱着試試看的態度,竟然超級柔軟好吃!以後...
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