抹茶爆米花 小清新版
吃爆米花要看氣質,小清新滴要不要! 自家做,簡單還健康,加上抹茶巧克力醬,滿滿裹在爆米花上,瞬間顏值飆升,口感好吃到不行。
做法分享給大家,在家人朋友面前小露一手吧
用料
玉米粒 | 100g |
玉米油 | 10g |
白巧克力 | 150g |
抹茶粉 | 3g |
牛奶 | 2大勺 |
抹茶爆米花 小清新版的做法
油倒入鍋中,燒熱
繼續大火,倒入玉米粒,用鏟子翻炒,讓每個玉米粒粘到油,蓋上鍋蓋
1分鐘內會聽到爆開聲,轉小火3分鐘,期間不要開鍋蓋,不停搖晃鍋子,受熱均勻
聽不到砰砰聲,就好啦,一鍋原味爆米花完成
白巧克力切碎,隔水融化備用
牛奶加熱,倒入抹茶粉,攪勻
抹茶液倒入融化白巧克力中,攪拌均勻
抹茶牛奶醬倒入鍋中,小火加熱,倒入爆米花,翻炒拌勻,關火完成