冬天適合進補,特別是脾胃虛寒的人,需要來碗熱熱的湯來暖暖腸胃。木耳性溫能排出體內垃圾,山藥滋補脾胃,放點枸杞黃芪,補氣又補身。
用料
排骨 | 500克 |
山藥 | 半根 |
姜 | 4片 |
鹽 | 2匙 |
木耳 | 10朵 |
大蒜 | 3瓣 |
枸杞 | 7粒 |
黃芪 | 2克 |
清燉山藥木耳排骨湯的做法
將排骨焯水,山藥切滾刀塊泡水防止氧化,木耳提前泡好。
準備好枸杞和黃芪
將排骨木耳大火煮開,15分鐘後放入山藥,倒入鹽巴枸杞黃芪,小火慢燉45分鐘。仙氣繚繞~😍
喜歡吃爛的可以再燉一會兒哦!這次山藥沒燉散了,😆😆。真的超簡單的!
小貼士
有炎症的人就不要丟枸杞進去哦,想補血也可以丟紅棗下去哦!