營養•山藥木耳排骨湯

耗時：約2.5h  耗材：約40元
再次使用了杭州消費券滿40-10，實際花費30元，感謝政府救濟，讓我還吃得起肉！

用料  

營養•山藥木耳排骨湯的做法  

1. 首先，木耳提前2小時用開水泡發至軟。

2. 其次，排骨洗淨剁成塊，將清水和兩片生薑一起倒入電飯煲，煮15分鐘左右，去除血水後撈出。

3. 將焯水後的排骨、泡發好的木耳、3片生薑以及適量清水，一起倒入電飯煲內，按下煲湯鍵（約2h）。

4. 排骨和木耳燉了約1h後，再倒入切成塊的山藥，加點鹽，繼續燉1h即可。

5. 燉滿至少2h，盛出後撒點蔥花即可。