春餅皮（餃子皮版）

立春，吃春餅。

用料  

春餅皮（餃子皮版）的做法  

1. 餃子皮用硅膠刷刷上玉米油，滿皮子都要刷哦，不要留白

2. 毎五張皮子摞到一起，然後用擀麪杖在上面壓幾下，翻面過來壓幾下，然後擀成盤子底大小的餅，如圖。

3. 分四次擀完麪餅後，重合面刷上玉米油，摞成一個厚餅，蒸隔上刷油，將麪餅放入。

4. 沸水大火蒸十分鐘，開蓋取出。

5. 趁熱撕開成20張薄餅。

6. 疊好放在盤中待用。