豆角燜莜麪魚
用料莜麪一碗（普通的吃飯碗）豆角半斤到一斤均可蔥適量蒜適量豆角燜莜麪魚的做法用開水和麪。注意用開水啊用筷子攪和成麪糰，水別放多了，一點一點加水。麪糰可以偏硬些別軟了用手揪一點兒面從麪糰上，然後放在掌心搓成細條狀...
莜麪角
用料莜麪克五花肉克八角個老抽適量花椒適量生抽適量鹽適量土豆個生菜胡蘿蔔生薑蔥莜麪角的做法五花肉剁碎，加入生抽，鹽，生薑末和八角花椒製成的調料水以及蔥末順時針調好肉餡。胡蘿蔔擦成絲，再剁碎。然後與醃製好的肉餡拌...
豆角土豆莜麪魚魚
山西人就是愛吃各種麪食，莜麪是粗糧，健康低卡。用料莜麪魚225g豆角土豆一個香菇4-5個海帶少量粉條少量蔥蒜辣椒生抽豆角土豆莜麪魚魚的做法配菜切好，大小隨意蔥蒜多一些，辣椒根據自己口味油建議多放一點，蔥蒜辣椒炒香放所...
莜麪魚魚
用料莜麪四杯土豆澱粉一杯開水適量莜麪魚魚的做法莜麪，麪粉按比例放入盆中混合均勻，倒入開水用筷子拌成絮狀和成餃子面軟硬一樣的麪糰搓成兩頭尖的形狀按扁蒸15分鐘取出晾涼，散開選擇自己喜歡的配料配料炒好後放莜麪魚魚...
酸豆角燜魚
一到夏天，我家就離不開酸豆角。這道酸豆角燜魚，好吃又下飯。炎熱夏天沒啥胃口時，不妨試試吧。用料酸豆角200克大蒜5瓣紅辣椒3個草魚小邊（魚肚皮肉）蔥3根辣椒醬1勺料酒2勺水半碗植物油適量酸豆角燜魚的做法準備好材料：酸豆角...
純莜麪魚魚
用料莜麪500g開水500克純莜麪魚魚的做法滿滿加水攪拌均勻即可整形上鍋蒸8mins出鍋享用美食完全不黏...
豆角燜面/扁豆燜面
震驚！老公吃了三大碗作爲不愛吃麪的東北人我也吃了好多用料手擀麪400克麪粉（三人份）蒜5瓣切碎洋蔥半顆鹽一小勺五花肉150g切小塊或者薄片生抽3勺豆角150克洗淨後手掰小段土豆1個切塊西紅柿（可不加）1個蔥姜根據個人口味適量...
土豆莜麪魚
用料土豆莜麪蘑菇豬肉蔥姜醬油香油鹽土豆莜麪魚的做法土豆洗淨，去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟把蒸熟的土豆片放入保鮮袋中，用擀麪杖擀成泥往土豆泥中加入莜麪，把莜麪和土豆泥揉成麪糰用擀麪杖反覆擀，這樣弄成的麪糰很筋道取一塊...
土豆豆角燜面
用料蒜3瓣豆角適量土豆一個面適量五花肉一小塊生抽適量老抽適量香醋適量耗油適量土豆豆角燜面的做法先將五花肉切條用生抽、老抽、料酒醃製。熱油鍋下蒜爆香。加入五花肉翻炒變色，然後加入豆角和土豆翻炒至變色加入兩...
豆角燜面 /扁豆燜面
北京疫情又起不敢點外賣但是很想吃燜面……用料麪條1份蒜8瓣蔥三分之一根鹽5克五花肉200克生抽3勺老抽1勺雞蛋2個糖2勺胡椒粉5克豆角燜面/扁豆燜面的做法備料熱鍋涼油，加胡椒粉，放五花肉煸香，炒到變色留煸香五花肉產生的...
土豆莜麪魚魚
用料土豆2個土豆莜麪魚魚的做法土豆洗淨切片蒸熟...
扁豆燜面/豆角燜面
最愛老媽的扁豆燜面，一定要放好多好多扁豆！用料豆角/扁豆/四季豆700G麪條500G蔥適量蒜適量鹽適量食用油適量扁豆燜面/豆角燜面的做法扁豆去筋，洗淨後清水泡半個小時，可以去除農藥殘留切成小段，我喜歡碎一點的，喜歡大段的就...
莜麪魚
這道莜麪魚是張家口的特色，鄰居的婆家是張家口的，所以這道莜麪魚我得到了鄰居的真傳😄用料莜麪500克開水若干莜麪魚的做法1、用開水把莜麪和成麪糰，莜麪是非常吃水的，所以水的量自己控制.2、先揪一塊麪團用手滾成長條狀，然...
豆角燜面
用料五花肉1斤左右蔥姜適量幹辣椒5個豆豉醬1勺豆角250克生抽2勺老抽適量耗油1勺食鹽1小勺白糖2小勺麪條1份豆角燜面的做法五花肉切片鍋中放油放入五花肉煸炒出油煸炒出油後加入蔥姜幹辣椒炒香加入豆豉醬翻炒均勻後加...
茄子 豆角 拌莜麪
莜麪，現在有很多人都特別喜歡吃。那麼我今天給大家推薦一款，莜麪的涼湯。在這裏主要講茄子豆角湯怎麼做，不介紹莜麪做法，希望大家喜歡。用料豆角根據個人口味適量茄子一個黃瓜一個西紅柿一個大蒜六七瓣莜麪根據個人口味適...
豆角燜面面
瞎胡作第二彈放魚餅是因爲再不吃也要壞了用料四季豆隨意蔥小半根老抽2勺生抽3-4勺蒜3個蠔油1勺肉末少量豆角燜面面的做法1.先把豆角兩頭切掉，洗乾淨2.魚餅切片切好蔥末和蒜瓣兒蔥，蒜瓣兒熗鍋後下入肉末，再放入豆角根據自...
燜莜麪魚魚
每次做一大鍋大家都能吃兩大碗不喜歡吃粗糧可以把莜麪換成白麪用料莜麪400克蒜5瓣豆角10根土豆1個胡蘿蔔1根蘑菇1盒番茄1個南瓜0.3個食用油少許老抽1勺生抽1勺鹽3小勺燜莜麪魚魚的做法鍋裏放五勺油，放蒜，小火出香味把之...
莜麪魚魚
用料莜麪適量土豆半個圓白菜3片胡蘿蔔半根黃豆醬2勺莜麪魚魚的做法莜麪用開水燙一下，和好，搓成魚配菜切丁，蔥薑蒜爆香，放豆瓣醬劃拉幾下，放配菜丁炒炒，加熱水適量，鹽不夠再加點，煮制配菜熟。有肉最好的，我偷懶木有出去買😝倒上...
豆角燜面
愛豆角！用料鹽隨意克五花肉50克生抽2勺豆角/四季豆200克面200克花椒5粒豆角燜面的做法熱油放花椒爆香（不喜歡可以不放）放肉，炒出油，再放豆角（東北人喜歡吃油豆角，沒吃過的南方朋友可以考慮一下pdd買！不想嘗試的四季豆就好啦）炒...
豆角蒸麪！豆角燜面！
秋季養膘款用料蔥、姜、花椒、幹辣椒、生抽、老抽、料酒、豆角、五花肉豆角蒸麪！豆角燜面！的做法洗乾淨，掐頭去尾，切小段醃肉料：花生油一勺、生抽一勺、雞精1g、料酒一勺醃製10分鐘，炒肉不粘鍋花椒辣椒薑絲熗鍋，撈出放入醃好...
扁豆燜莜麪魚
一款方便美味的家常菜！童年的美好回憶！媽媽的味道！用料扁豆500g土豆1個（中等大小）五花肉2兩莜麪250g鹽少許醬油少許水適量蔥花少許扁豆燜莜麪魚的做法豆角擇好，去除兩側的筋。洗乾淨後掰成3釐米左右的段。土豆洗淨，去皮，切成...
【西北小吃】炒莜麪、涼拌莜麪、莜麪魚魚、莜麪栲姥姥
莜麪也叫裸燕麥面。它所含蛋白質和脂肪量爲五穀之首，是河北省張家口、山西省大同盆地地區、內蒙古烏蘭察布市等地區特色食品。莜麪的營養豐富，含有鈣，磷，鐵，鋅等礦物質，可以預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，防止貧血的功效，是補鈣佳...
莜莜魚面(西貝同款小魚面)
用料高筋粉100克熱水60克西紅柿牛肉糜鹽老抽生抽薑末姜粉料酒糖莜莜魚面(西貝同款小魚面)的做法麪粉中加入60克開水，用筷子攪拌成麪皮後從碗裏倒出來，和成軟軟的麪糰。一定要用開水和麪，否則小魚面的內心很難煮熟。撒上...
莜麪魚魚湯
【食味。食念】°莜麪，是由燕麥（莜麥）加工而成的麪粉°聽父親講……°燕麥在加工前，必須炒制，此爲“一熟”°製作時，必須用開水燙麪，此爲“二熟”°成品蒸制，此爲“三熟”°莜麪可單獨製作各種美食°也可與小麥麪粉、蕎麪、玉...
豆角燜面（豆角蒸麪）
最喜歡吃的面就是燜面，燜面的蔬菜一般選用豆角，因小時候吃的燜面都是長豆角，所以長大後也一直喜歡用長豆角做燜面，面一定要選用新鮮的溼麪條做出來的纔好吃，當然超市裏包裝好的乾麪條也可以，只是沒有新鮮的溼麪條做出來的更...