麪條

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豆角燜面

豆角燜面的做法圖解 豆角燜面的做法步驟

用料  

五花肉 1斤左右
蔥姜 適量
辣椒 5個
豆豉醬 1勺
豆角 250克
生抽 2勺
老抽 適量
耗油 1勺
食鹽 1小勺
白糖 2小勺
麪條 1份

豆角面的做法  

  1. 五花肉切片 鍋中放油 放入五花肉 煸炒出油

    豆角燜面的做法圖解 豆角燜面的做法步驟 第2張
  2. 煸炒出油後加入蔥姜 幹辣椒 炒香 加入豆豉醬

    豆角燜面的做法圖解 豆角燜面的做法步驟 第3張
  3. 翻炒均勻後加入豆角 翻炒至斷生 加入溫水1杯 生抽2勺 老抽適量 耗油1勺 食鹽1小勺 白糖2小勺 煮10分鐘

    豆角燜面的做法圖解 豆角燜面的做法步驟 第4張
  4. 最後加入麪條 煮5分鐘即可

    豆角燜面的做法圖解 豆角燜面的做法步驟 第5張
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