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西葫蘆炒蝦仁

西葫蘆炒蝦仁的做法圖解 西葫蘆炒蝦仁的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:1人份

用料  

蝦仁 250g
西葫蘆 1個
4瓣
白胡椒粉 一丟丟
2g
食用油 10g

西葫蘆炒蝦仁的做法  

  1. 將西葫蘆切去兩頭,縱向剖開成四條,切掉中間的籽,再切成塊。

    西葫蘆炒蝦仁的做法圖解 西葫蘆炒蝦仁的做法步驟 第2張
  2. 在蝦仁中加入少許鹽和白胡椒粉,拌勻,醃製一會兒。

    西葫蘆炒蝦仁的做法圖解 西葫蘆炒蝦仁的做法步驟 第3張
  3. 中火加熱炒鍋,放入油,油熱後放入蝦仁,炒到變色。放入蒜片,炒出香味。

    西葫蘆炒蝦仁的做法圖解 西葫蘆炒蝦仁的做法步驟 第4張
  4. 放西葫蘆,翻炒1分鐘,撒入鹽,翻炒勻就好。

    西葫蘆炒蝦仁的做法圖解 西葫蘆炒蝦仁的做法步驟 第5張

小貼士

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