蝦仁釀西葫蘆
要不是疫情，不大買西葫蘆的。這種蔬菜，本身沒啥味道，要和葷菜搭配，尤其和海鮮比如蝦乾搭配瞬間提鮮。今天做一個費工夫蝦仁釀西葫蘆。用料西葫蘆2個蝦仁20個對蝦剝出蝦仁胡蘿蔔半根麪粉或生粉適量雞蛋1個蔥花少許料酒1勺...
懶人菜~茄汁西葫蘆
疫情下的上海，大家懂得，政府關愛之西葫蘆是常見菜，看網上很多西葫蘆的做法，但都離不開肉，覺得太麻煩（也缺肉……🤦♀️）所以個人琢磨了一道純素的，不僅簡單而且好吃，個人吃了n+1次了，仍然喜歡，直接當主食也是美味又減肥😄用料西...
西葫蘆炒荷蘭豆
用料蘑菇適量西葫蘆1個荷蘭豆適量克豆卜5克黑椒適量廚師牌雞肉腸3條蒜2瓣鹽4克西葫蘆炒荷蘭豆的做法1、熱鍋加油放入雞肉腸炒香放入蘑菇炒均勻備用，2、熱鍋加油爆香蒜，在加入脆肉瓜和荷蘭豆炒熟放入適量調味，和黑椒粉，在...
【減脂小廚房】清炒西葫蘆
把新鮮的西葫蘆切成薄片加一點點蒜末撒一點點堅果清新的健康美味(*˘͈ᵕ˘͈*)✾用料西葫蘆1根蒜1瓣鹽和黑胡椒少許堅果碎憑個人喜好橄欖油適量【減脂小廚房】清炒西葫蘆的做法準備工作：蒜瓣切成末，西葫蘆切成薄片熱鍋...
西葫蘆雞肉餅 轉載
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西葫蘆兩吃法
用料西葫蘆1個雞蛋1個醬油，醋，鹽，糖，油適量西葫蘆兩吃法的做法西葫蘆是抗疫蔬菜的常見品質，記得春節吃過一次“涼拌水雲絲”，就是西葫蘆做的，糖醋味，初嘗真的是超級驚豔！西葫蘆刨皮後，刮成細絲，饢可以吃別扔了。把饢切成斜刀塊，就...
鮮嫩多汁炒西葫蘆
很多人不喜歡吃西葫蘆，覺得它味道太淡。今天這道炒西葫蘆呢？偏偏激發出了西葫蘆自身的鮮甜味道，又清甜又嫩，好吃呦！用料西葫蘆1個蔥花少許大蒜三個耗油少許鮮嫩多汁炒西葫蘆的做法西葫蘆一個洗乾淨切掉頭尾再分成四等分去...
西葫蘆軟面絲餅 沾蒜
疫情期間，上海發的物資裏面幾戶每次都發西葫蘆，於是就想起了小時候吃的軟面絲沾蒜，不過那時候外婆用的是北瓜幫我做的，那味道真是一個贊👍，現在用西葫蘆來做做看。用料麪粉500鹽20克雞蛋3個西葫蘆1個糖20克五香粉10克醋3勺...
減脂西葫蘆裙帶湯
用料雞蛋1個鹽3克裙帶菜3克西葫蘆1個減脂西葫蘆裙帶湯的做法食材：西葫蘆切片，雞蛋，裙帶菜裙帶菜放在水裏泡發備用（也可以不泡，好熟）接着鍋裏倒水燒開後，倒入西葫蘆和裙帶菜碗中打入雞蛋攪拌均勻西葫蘆斷生後倒入蛋液，放入鹽，攪...
西葫蘆胡蘿蔔雞蛋素餡兒包子
一直包肉包子，今天試一回素餡兒包子，風味無限，大家可以試試哦⊙∀⊙！用料西葫蘆1個雞蛋3胡蘿蔔1根粉條1小把小蔥若干鹽適量老抽適量生抽適量五香粉適量香油適量麪粉600克水325克酵母6克食用油10克鹽3克西葫蘆胡蘿蔔雞蛋素...
具簡單易成功又軟糯😋～西葫蘆糊塌子
用料西葫蘆1個雞蛋1個麪粉60克鹽一茶勺五香粉適量油適量具簡單易成功又軟糯😋～西葫蘆糊塌子的做法準備材料：）是不是超級簡單🤩西葫蘆刨絲，撒鹽抓勻，醃出水，待用加入麪粉、雞蛋、五香粉，不需要額外加水，因爲西葫蘆鹽過會出水哦...
香酥西葫蘆鮮蝦餅
用料西葫蘆1個雞蛋黃1個蝦適量鹽適量胡椒粉適量澱粉適量白胡椒適量麪包糠適量大阪燒醬蛋黃醬香酥西葫蘆鮮蝦餅的做法1、西葫蘆擦短絲，用鹽煞一下水，多攪拌一會，攥幹水分備用2、蝦+胡椒粉用攪拌棒粗粗的打幾下即可+角瓜+...
低卡低脂🥒鮮甜西葫蘆
用料西葫蘆1個燒烤汁2勺燒烤料少許低卡低脂🥒鮮甜西葫蘆的做法1、西葫蘆切片，厚度約1cm2、直接上鍋180度10分鐘（中間翻面一次）3、正面刷醬汁烤5分鐘，反面刷醬汁再烤5分鐘暗中觀察～完成後再撒上燒烤料鮮甜多汁，特別好吃～...
西葫蘆胡蘿蔔金槍魚雞蛋色拉
加一個菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量西葫蘆（洗淨，豎着切一半，再切成絲）100g胡蘿蔔（洗淨，削皮，豎着切一半，再切成絲100g金槍魚（小心開啟。油或水分倒掉）1罐食油2/3勺A雞蛋液2枚量A蛋黃醬1勺A鹽，胡椒...
特別好吃的西葫蘆肉餃子
寶貝說炒西葫蘆吃膩了，給她安排上西葫蘆餡的餃子，好吃到停不下來。用料豬肉500克西葫蘆2個蔥1根姜適量蠔油1勺生抽3勺老抽1勺鹽適量十三香適量香油1勺油適量特別好吃的西葫蘆肉餃子的做法準備兩個西葫蘆；西葫蘆擦絲放鹽，...
烤西葫蘆（川式）
其實四川的燒烤是不流行烤西葫蘆的,但是！但是！西昌這座也是吃燒烤的城，烤西葫蘆確是非常平常的事,自從在西昌吃燒烤每次都搭配烤西葫蘆，那爽口！咱也來DIY一把Y(^_^)Y用料西葫蘆1根鹽少量油少量辣椒粉少量孜然粉少量（可不要）...
番茄西葫蘆香菇魚
用料西葫蘆半個小西紅柿幾個大蒜三瓣大蔥半根魚1塊香菜兩根番茄西葫蘆香菇魚的做法料酒、本味啉、鹽處理魚，15分鐘。放橄欖油薑片煎魚，放置盤中待用。炒香豆豉、幹辣椒、蒜片，加小番茄和西葫蘆炒熟。加入香菇，加入香菇湯...
減脂西葫蘆雞蛋蒸餃
因爲是差不多包的時候纔想起記錄一下菜譜，所以前面準備的步驟沒有拍照。好在很簡單，我寫出來就好。用料西葫蘆2個雞蛋3個蝦乾1把蠔油1勺食用油10克大地魚粉1勺高筋麪粉（餃子粉）300克開水75克涼水75克鹽適量減脂西葫蘆雞蛋...
好吃的西葫蘆雞蛋餅
用料西葫蘆1個雞蛋2個麪粉95克水15克鹽適量雞精適量十三香適量好吃的西葫蘆雞蛋餅的做法西葫蘆擦絲加鹽靜置10分鐘殺出水分，留着不用倒出盆邊嗑倆雞蛋，我這一個大一個小，要是小的嗑仨也行雞蛋在盆邊攪散攪散的雞蛋跟西葫...
西葫蘆（倭瓜）蝦仁
用料西葫蘆1個蝦仁適量鹽適量西葫蘆（倭瓜）蝦仁的做法蝦仁解凍！這是龍蝦季節擠得蝦仁！西葫蘆切丁！鍋中放油！加入西葫蘆翻炒一分鐘！加入蔥加入蝦仁，鹽！適量加點水蝦仁蝦仁變色就熟了！這個時候要看看西葫蘆熟沒熟！熟了就可以關火了...
小美版西葫蘆炒肉
怕自己腦子不好使記錄下來怕以後忘記做了老母親圖片都懶得做了啊哈哈哈哈*這款我喜歡切丁（加胡蘿蔔也是妥妥的）用料西葫蘆雞肉或豬肉黃豆醬油15克小美版西葫蘆炒肉的做法加入油3分鐘120度小勺加入豬肉（豬肉+料酒鹽醃一下...
配角的逆襲·西葫蘆還可以這麼做
◆聖瓜，就是我們熟悉的西葫蘆瓜。近兩年，這道食材借了股韓流，吹到了我們的餐桌上。韓國的食材較少，一道大醬湯便可惹得本身就秀色可餐的歐巴們大快朵頤。大醬湯裏，不可或缺的配菜正是聖瓜。雖然顏色不及黃瓜，口感略遜色於冬...
意想不到的西葫蘆
春節串門兒，發現小姨廚藝大長。一抹清新，清脆爽口，顛覆了我對西葫蘆的認知。愛學習的人自然要搞明白，它怎麼這麼好吃😋……用料西葫蘆1個花椒七八粒生抽1勺（適量）鹽適量雞精適量乾紅辣椒2/3個意想不到的西葫蘆的做法西葫蘆...
傑克西葫蘆炒青椒
西葫蘆這種沒味道的東西就是要吸別人的味道。🧈煎完牛排，用鍋裏剩下的黃油炒，更香！🫑用的是薄皮尖椒。而把青椒的味道透進西葫蘆裏，無疑讓西葫蘆多了一份驚喜。用料西葫蘆1個青椒2個傑克西葫蘆炒青椒的做法青椒和西葫蘆一...
番茄西葫蘆湯
酸酸的適合孕早期吃或者嫌做飯麻煩的一共可能用不了十分鐘用料西葫蘆三分之一個西紅柿1個鹽一勺不知道克青菜一顆豆腐一小塊金針菇三分之一把番茄西葫蘆湯的做法西葫蘆切片番茄切塊豆腐切塊其他洗淨備用鍋中加油倒入...