西葫蘆炒蝦仁（減脂版） 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 媽媽做西葫蘆炒蝦米，我換成了蝦仁。家的味道。 用料 西葫蘆 1根（小） 蝦仁 150g 生抽 蠔油 蜂蜜 料酒 蒜粉 橄欖油 滴油瓶 不粘鍋 鹽 西葫蘆炒蝦仁（減脂版）的做法 蝦仁去蝦線洗淨，用生抽蠔油料酒蜂蜜醃製，冷藏過夜 西葫蘆切片 起油鍋，滴10滴橄欖油，油熱後倒入蝦仁翻炒直至變色 倒入西葫蘆，大火翻炒斷生，然後加少量水（沒過西葫蘆），開中小火燜一會兒 直至西葫蘆變透明，加入一點點鹽，關火。 TAG標籤：西葫蘆 蝦仁 減脂版 #
