爽姐出品：紅燒雞翅
用一道家常做法的紅燒雞翅開啓我的寫菜譜生涯！-------------------------------------------用料雞翅中約一斤生抽1勺姜3片蔥3段料酒3勺鹽少許A糖（炒糖色）3勺B糖一勺食用油少許爽姐出品：紅燒雞翅的做法1.鍋燒熱倒入少許食...
朱姐姐的燉蛋
燉蛋，其實很簡單中間夾雜着本地話湊合聽聽吧用料雞蛋個鹽適量菜油朱姐姐的燉蛋的做法本雞蛋，就是土雞蛋，也就是草雞蛋雞蛋一定要好才能燉出色澤金黃美麗的燉蛋加適量鹽菜油打勻打雞蛋的同時把火開着雞蛋加適量溫水再次打...
奶茶姐姐
嘗試過直接茶衝奶後覺得不好喝，直接開鍋一試，試出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml煉乳適量紅茶適量水適量紅糖適量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶葉，太完美了。先炒香紅茶葉，放一塊紅糖加點清水，使紅糖融化，煮出色澤。倒純牛奶或...
【貓小姐廚房】冰爽綠豆餅
夏日炎炎，沒有什麼比冰沙沙的綠豆餅更合適的甜品了！用料脫皮綠豆200G麥芽糖40G椰子油30G糖分30G蔓越莓適量紅豆沙90G【貓小姐廚房】冰爽綠豆餅的做法脫皮綠豆洗乾淨放入水中浸泡4-5小時浸泡好的綠豆放入蒸鍋內充分蒸熟，...
姐姐披薩
用料芝士1袋番茄醬1袋披薩餅2個火腿腸2個玉米粒1袋姐姐披薩的做法披薩餅上塗抹番茄醬。番茄醬上面撒一層芝士奶酪。奶酪是在網上買的，馬蘇裏拉奶酪。上面再撒一層火腿腸和玉米粒兒。同上最後上面再撒一層芝士奶酪。加...
姐姐紅燒魚
傳統家常菜，紅燒魚用料鯿魚一條油老薑若干醬油蔥若干黃酒少許大蒜少許水大半碗糖少許姐姐紅燒魚的做法扁魚一條，魚背雙面各劃兩刀起油鍋，下生薑煸香，入鯿魚，煎至兩面金黃加入蔥段，料酒去腥加適量醬油、大半碗水、以及蒜末一...
宇宙無敵好吃嗎的積極解決叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐積極解決叫姐姐啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾嘰嘰嘰嘰就斤斤計較你呼呼呼繼續寫好想好想好想好想呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸和想好想好想好想好想會呼吸呼吸
用料雞蛋1個芒果1個宇宙無敵好吃嗎的積極解決叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐叫姐姐積極解決叫姐姐啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾啾嘰嘰嘰嘰就斤斤計較你呼呼呼繼續寫好想好想好想好想呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸呼吸和...
姐姐的花捲
這幾天姐姐住我家，趁機請教做花捲的方法，記錄如下：用料麪粉克酵母剋核桃花生醬熟花生，核桃，芝麻，鹽油適量姐姐的花捲的做法先把“1熟花生（超市買的袋裝熟花生零食，無皮的就可以）2核桃（現夾的核桃仁）3黑芝麻”這三樣加點鹽，嘗一下...
嫩滑爽口的淡奶油椰蓉涼糕（董姐麪食）
爲了消耗淡奶油，特別製作了嫩滑爽口的淡奶油椰蓉涼糕。因爲淡奶油中含糖，所以我在製作的時候沒有放糖，喜歡吃甜食的朋友可以適量加一些糖哦！用料牛奶250克淡奶油120克豌豆澱粉65克椰蓉適量蔓越莓、葡萄乾適量嫩滑爽口的淡...
夏天來了，清爽的柳州酸來了——小姐姐的最愛
用料九度米醋一瓶冰糖若干若干鹽巴若干小米辣若干萵筍2根胡蘿蔔1根白蘿蔔1根包菜1個仔姜1塊白瓜1只夏天來了，清爽的柳州酸來了——小姐姐的最愛的做法在柳州，由水果、蔬菜醃製而成的“酸”，就是一個神奇的存在，其味酸甜，口...
翻糖姐姐
給朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料兩個海綿蛋糕坯8寸翻糖膏根據尺寸和圖案複雜度食用色素根據圖紙準備翻糖姐姐的做法選擇一張姐姐的圖片按照形態裁剪蛋糕坯按照圖樣揉捏翻糖皮，並蓋到蛋糕坯上基本造型...
姐姐燉菜
這道菜非常簡單，基本沒失誤可能，因爲是我姐姐教我的，所以叫姐姐燉菜。用料西紅柿1人份1顆，2人份2顆，3人份即以上3顆白蘿蔔適量紅蘿蔔適量土豆適量山藥適量牛肉適量，個人覺得裏脊肉最佳香菇適量金針菇適量平菇適量茄子適量生...
紅果小姐姐
喜歡喝coco那個紅果小姐姐這個是簡單版的味道比較淡一點清爽一點的用料火龍果1個酸奶300毫升橙子半個紅果小姐姐的做法1.火龍果和橙子打碎2.酸奶墊底加上剛榨好的汁...
姐姐牌炒雞
用料雞隻蒜瓣薑片大蔥洋蔥香菜尖椒幹辣椒香葉八角郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油冰糖食用油開水姐姐牌炒雞的做法切配料，蔥切段，薑切片，蒜部分切片部分整粒，洋蔥切細條，尖椒看心情切，香菜切段，幹辣椒切圈雞剁好泡除血水，用姜和料酒醃...
姐姐妹妹の夏至酸爽雞絲涼麪面
夏至入伏涼麪小朋友也能吃的涼麪配上香甜的綠豆湯不要太贊用料味千拉麪一把雞胸肉一塊胡蘿蔔半根香菇兩朵藕半節水果黃瓜一根芹菜適量現擠檸檬汁適量芝麻油適量砂糖一丟丟姐姐妹妹の夏至酸爽雞絲涼麪面的做法準備好所...
趙小姐の爽歪歪魚湯
逛進階小超市發現了鯛魚下巴這個神奇的東西，應該是魚鰭下面那一塊三角形的骨頭，沒有小刺，裏面全都是一絲一絲的肉肉，就想做個湯應該很好喝。寶寶們也可以做普通的魚，也好吃啦！悄悄說，其實雞蛋更好吃的喲用料薑片香菜適量小米...
【姐姐好餓】小S：辛辣的姐姐 come on~ 褲帶面
【姐姐好餓】辛辣姐姐小S的褲帶面，大家快來試試吧~~~用料褲帶面適量牛肉沫適量姜適量蒜適量香蔥適量香菜適量胡蘿蔔適量黃瓜適量花生適量豆芽適量鹽適量醬油適量黑芝麻適量辣椒適量【姐姐好餓】小S：辛辣的姐姐comeon~褲...
潮汕小姐姐的芡實蝦仁煲（清爽版）
用料芡實1份胡蘿蔔1/3根（紅蘿蔔有大有小，反正和芡實比例是1比3左右）鮮蝦1份魷魚乾適量魚露1勺（邊加調料邊試味，口味不同，量不同）小芹菜1根潮汕小姐姐的芡實蝦仁煲（清爽版）的做法提前用剪刀剪一小塊魷魚乾出來。放進溫水中泡發，...
姐姐的零食
用料黃瓜2根黑木耳適量韭菜小把鹽一點點生抽適量陳醋適量辣椒油（或者剁辣椒）適量味精一點點大蒜6瓣姐姐的零食的做法黑木耳用冷水（夏天泡2小時）泡發洗淨開水煮3分鐘撈起來冷卻後加入拍黃瓜（黃瓜用刀拍的容易入味些）韭菜大蒜...
姐姐學燒菜
16這個暑假，姐姐要開始學習做基本家務了，希望她越來越能幹，早點能做媽媽的好幫手用料中式西式甜品點心姐姐學燒菜的做法洗早飯的碗每週學燒一個新菜有空幫家裏割草（收費）有空洗車（收費）...
酸爽姐姐的冬山銀雪羹
面對全國長時間大面積的大霧霾天氣，在家好好寵愛自己和家人，跟着酸爽姐姐一起製作這款清肺食物，暢快朵頤，膠原蛋白，甜甜糯糯，幸福滿滿。用料冬棗10個山楂10個銀耳100g雪梨2個桃膠少許黃冰糖50g酸爽姐姐的冬山銀雪羹的做法山...
『月瀾姐』海蔘刺身 ▏活海蔘爽脆Q彈處理方法
上週去海邊度假，當地出產海蔘。活海蔘具有“自融性”，超過幾個小時不做處理，就會化成一灘水。想到遠離海邊的人不知道如何處理它，就在當地取材拍了海蔘刺身的視頻。還請賣海蔘的師傅現場演示了海蔘儲存方法，後續會做成視頻...
【姐姐好餓】阿雅：姐姐好泡~泡麪
【姐姐好餓】泡麪的不一樣做法，來自阿雅的姐姐好泡，滿滿姐姐的味道~用料泡麪適量香蔥適量木耳適量番茄適量青江菜適量鹽適量糖適量辣椒醬適量生抽適量醋適量花椒麪適量【姐姐好餓】阿雅：姐姐好泡~泡麪的做法熱水汆燙番茄...
小姐姐冒菜
嘴饞，但是懶得外出用料金針菇若干香菜適量藕一節萵筍適量土豆一兩個鹽適量媽姆冒菜調料包1袋蔥薑蒜備齊蘑菇七八個小米辣五六個芝麻可省略小姐姐冒菜的做法加入50克油，倒入三分之一的冒菜底料，炒香。放一點花生芝麻更好...
『月瀾姐』紅油三絲 ▏美味爽口開胃涼菜
到底選用哪三種食材纔是正宗的涼拌三絲？北方的三絲有千張、粉絲、海帶絲、土豆、豆芽、胡蘿蔔。四川有豬肚、豬耳、萵筍、黃瓜、心裏美。。。菜餚就是如此，傳承伴隨着創新，還要配合當地食材。記得川菜老師告訴我，“烹調的...