餃子

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胡蘿蔔雞蛋木耳水餃

胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖

出差回來正趕上冬至的晚上,家裏中午吃過水餃了,於是決定跟馮先生自己包,我和麪調餡擀皮他包,好的感情大概就是兩人都有參與感,一起共同經歷一些事情纔有意義。

用料  

木耳 一小把
蘿蔔 3根
雞蛋 5個
香油 小半碗
適量
麪粉 適量
十三香 適量
蔥姜 適量

胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法  

  1. 面和好後放在一邊醒一會兒備用。

    胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖 第2張
  2. 把胡蘿蔔切絲後用油炸一下,雞蛋炒熟,然後跟木耳、蔥、姜一起剁碎備用。

    胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖 第3張
  3. 餃子餡加鹽、十三香、香油順時針攪拌均勻,面擀成皮開始包。

    胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖 第4張
  4. 上個成品圖。

    胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下一點餡,第二天早上做成餡餅,美美噠。

    胡蘿蔔雞蛋木耳水餃的做法步驟圖 第6張
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