人間四月天·菊花葉鮮肉水餃
4月薺菜已經開花，菊花葉可以清肝明目、解毒消腫、抗菌和抗氧化、清肺、平肝膽、去煩熱、利五臟。菊花葉雞蛋湯、炒菊花葉、今天動手首秀菊花葉鮮肉水餃🥟……。好吃😋好吃😋哦！用料菊花葉2斤絞肉（先買現絞）2斤調肉餡用的...
（簡易版）胡蘿蔔羊肉香菇水餃
半路想起記錄的，有的細節沒拍，但是寫在上面了，下次補錄。突然想起包點餃子冷凍吃(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。有時間的時候可以捏出來，沒時間做飯直接拿出來就煮着吃啦(͡°͜ʖ͡°)✧小朋友也跟愛，我弟能幹兩碗。用料餃子皮面...
寶寶輔食 牛肉水餃
用料牛肉120克胡蘿蔔30g蛋清20g餃子皮一打玉米粒30g蔥姜適量玉米澱粉適量寶寶輔食牛肉水餃的做法清洗並好所有食材蔥段用刀背拍下➕生薑泡出蔥姜水牛肉加入料理機攪打～胡蘿蔔玉米剁碎。肉餡不加蔬菜前就加入蔥姜水，雞蛋...
五色天然水餃
五色純天然水餃用料五色麪糰餡料五色天然水餃的做法用紫薯，西紅柿，菠菜，南瓜分別和麪，製出彩色麪糰。韭菜豬肉餡，大蔥豬肉餡，蓮菜豬肉餡，白菜豬肉餡。將五色麪糰揉成長條。揪出小劑子擀製出五色餃子皮。包五色餃子煮水餃煮熟...
一看就會的水餃包法🥟🥟🥟
好吃不過餃子用料正方形餃子皮n張餃子餡（看個人喜好）胡蘿蔔，新鮮的肉鹽適量一看就會的水餃包法🥟🥟🥟的做法把肉，胡蘿蔔都切碎放到一個碗裏，加入適量的鹽。加完鹽可以用筷子嚐嚐（哈哈哈…）把餃子餡放到餃子皮中間，上下可以沾...
【擀麪皮，包餃子視頻】青島味道，鮁魚水餃
用料鮁魚1條韭菜500克水250克麪粉500克香油1勺鹽15克花生油3勺花椒水1碗豬肉餡500克【擀麪皮，包餃子視頻】青島味道，鮁魚水餃的做法麪粉加水和好，醒發30分鐘魚去骨，用刀猛拍幾下就自動剝離。魚肉加花椒水後順時針攪拌，攪拌...
手切肉薺菜人類水餃
舒服不過倒着，好吃不過餃子。最好吃還得是手切肉水餃。春天的薺菜包水餃更是極好的。我家先森是重度水餃愛好者。面水比例2:1，用1個蛋清替換同量的水會讓餃子皮更筋道。材料分了ABC三部分，除了餃子皮外，是爲了說明調餡的...
熱敏爐煎水餃🥟
用料生水餃/速凍水餃鋪滿鍋底油少許鋪滿鍋底水一小碗麪粉15克熱敏爐煎水餃🥟的做法鍋底倒一點油，開9檔燒熱，放入生水餃煎至底部微微發黃，倒入麪粉水（水位於餃子一半高度）蓋上鍋蓋，調8檔收幹水份出鍋即可麪粉水的濃稠度決定...
春天才能吃到的榆錢餡水餃🥟
開始沒想傳菜譜，拍的圖片比較少無意間看到幾棵榆樹，果斷把榆錢擼回去，打算做榆錢三吃結果只夠一頓餃子🥟的用料鹽一丟丟麪粉2碗姜粉1勺榆錢一盆豬肉500克幹木耳一把蠔油1勺生抽2勺香油1勺大蔥一根春天才能吃到的榆錢餡水...
扇貝韭菜水餃（獨家）
原料扇貝丁、韭菜、雞蛋，都是很鮮美的食材，美味無窮！用料扇貝丁半碗雞蛋三個韭菜一斤麪粉一斤花椒粉適量生抽半勺蠔油1勺香油半勺鹽10克自己掌握扇貝韭菜水餃（獨家）的做法韭菜洗淨晾乾，切細末扇貝丁解凍後剁碎雞蛋炒碎將以...
蒸餃/水餃/包子/菜角
用料麪粉大蔥大肉各種調料蘇打粉蒸餃/水餃/包子/菜角的做法包子，蒸餃，水餃的餡料我都一樣做的。我做了大蔥大肉餡料和韭菜雞蛋餡料的。包子的麪糰需要發麪，我也是第一次發麪，大約2個小時。賣相不太好。發麪用完了，臨時做了...
菠菜水餃
用料菠菜把雞蛋個胡蘿蔔根木耳朵香菇洋蔥菠菜水餃的做法菠菜焯水30秒蔬菜過油...
薺菜韭菜鮮肉水餃
屬於春天的味道，我家人最喜歡吃薺菜餡，所以冰箱長期會囤薺菜，採來的薺菜洗淨焯水後攥成團，冰箱冷凍，隨時想吃解凍拌餡即可，加點韭菜和鮮肉，更加鮮香！用料薺菜適量韭菜一把麪粉400克水220克左右肉餡250克六月鮮10克輕鹽原汁醬...
吃到冒汗/槓槓過癮的「酸湯水餃🥟」
萬能的酸湯料配方教程來啦⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎⚡︎酸辣開胃，湯鮮味美，絕絕子👍👍👍沒有胃口不想吃飯的時候來上這麼一碗，包你吃的美美噠。。。喜歡酸湯的小夥伴抓緊收藏起來，可酸湯水餃🥟酸湯餛飩，亦可酸湯麪🍜全程無技巧無難度！用料...
超好吃的蘑菇餡 東北水餃--榆黃蘑餡
東北人對餃子的熱愛是無敵真愛，有老話說“好吃不如餃子，坐着不如躺着”😀皮薄餡大，水靈靈。今早買了新鮮的榆黃蘑，包了榆黃蘑韭菜肉和榆黃蘑青椒肉兩種餡的水餃，味道鮮美，不油膩，超級好吃。用料麪皮麪粉750克溫水2克鹽適量餡...
豬肉豇豆香菇水餃-豆角肉水餃
喜歡早餐吃餃子，又方便又快捷，以前都是買速凍餃子。現在週末花上兩個小時自己包餃子，作爲早餐。一次包一百個餃子，可以吃兩個星期。“愛上吃早餐”，工作日也可以在家吃上一頓從容美味營養的早餐。我很不喜歡在路上吃早飯：首...
荸薺/馬蹄肉水餃
我太愛吃馬蹄煎餃了，不常去南京大牌檔，今天決定自制水餃！用料荸薺/馬蹄果肉240g肉餡250g雞蛋1個鹽1小勺十三香1/2勺耗油1勺醬油1勺食用油2勺荸薺/馬蹄肉水餃的做法這是包了一會想起來拍照了，基本是肉餡果肉各半斤，我喜歡吃...
豬肉藕水餃
用料藕1節豬肉500克大蔥半根生抽2大勺蠔油1勺餃子粉適量香油適量鹽適量克豬肉藕水餃的做法蓮藕切碎將豬肉末、藕丁、大蔥碎、生抽、鹽、蠔油、香油製作成餃子餡包餃子...
薺菜鮮肉水餃(附餃子皮做法）
薺菜，是野菜裏面比較受歡迎的一種，它不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能，還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病，每年薺菜都季節...
豇豆水餃
疫情居家隔離兩個月了，唯獨美食讓我歡喜。強推豇豆餡水餃，簡直是太好吃了。終於買到豇豆了，果斷買了兩斤，馬上安排上。用料豬肉250克蔥一把姜少於醬油適量豇豆兩斤鹽適量生抽適量油適量十三香少於豇豆水餃的做法500克麪粉...
水餃皮好東西
用料水餃皮若干油適量水餃皮好東西的做法買了份水餃皮，一張一張抹了油，十個摞一起，用擀麪杖擀大。我擀的和自己盤子差不多，放裏面哈。蒸鍋水開以後放進去，十分鐘就好了。拿出來一張一張撕開，很棒疊起來，方便拿，卷小菜吃。酸辣...
三鮮水餃#太陽谷菜譜#
冬至北方人的傳統這一天要包餃子一大早全家人都忙碌起來爲聚會做準備我準備好了韭菜五花肉糜太陽谷雞胸肉蝦肉三鮮餃子是家人喜愛的一家人在一起包餃子的過程很開心很幸福。用料韭菜1000克五花肉糜400克雞胸肉170克蝦...
紫菜蝦仁水餃
用料豬肉碎250g新鮮蝦250g餃子皮30張雞蛋1個紫菜乾半張醬料適量紫菜蝦仁水餃的做法1.蝦去殼去頭，切約1cm的小粒2.超市買的盒裝豬肉碎，圖方便，肥瘦都有就行。3.好的紫菜乾，最好免洗的那種，半張，用手抓着沖洗到溼潤即可，砧板切...
芹菜胡蘿蔔豬肉水餃
用料芹菜一把胡蘿蔔2-3根雞蛋2-3只豬肉1000克香菇若干朵蔥幾根耗油適量生抽適量白糖適量芹菜胡蘿蔔豬肉水餃的做法芹菜洗乾淨後瀝乾水份，切細末，加入食用油拌勻（鎖住水份）豬肉剁成肉糜，加入雞蛋液拌勻，加入耗油、生抽、白糖...
豬肉白菜水餃純綠色
孩子不喜歡吃菠菜，但愛吃餃子，於是用菠菜榨汁和麪包餃子，這下即美味又營養！用料豬肉150克白菜1棵菠菜50克麪粉300克溫水100克姜1片蔥2根生抽1勺蠔油1勺鹽2克糖3克蝦皮10克豬肉白菜水餃純綠色的做法菠菜清洗乾淨榨成汁過濾...