萬能涼拌汁,什麼都可以拌~
木耳,腐竹,涼粉,拌麪...
放在冰箱裏1周~ 不愁吃啥~
用料
蒜末 | 8瓣 |
大蔥 | 6cm |
香菜 | 3根 |
小米椒 | 3個 |
辣椒粉 | 2勺 |
芝麻 | 5克 |
醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 2勺 |
萬能醬料(涼拌汁)的做法
準備以上食材,洗淨備用
每一樣都切碎即可
吃不了辣可以少放點辣椒
放進容器內備用,起鍋燒油
起鍋燒油,用筷子試一下,
有氣泡就說明可以了
熱好的油倒進容器內
充分攪拌
依次放入調味品
可根據喜好自己調味
我喜歡酸的,多放了點醋
辣椒麪可以同蒜末等一起放
我忘了放😂,現在補救一下~
重新起鍋燒油,重複一遍,攪拌均勻
放點芝麻,完成~❤