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有關涼拌的做法步驟和做法圖解
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有關涼拌的做法步驟和做法圖解
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『涼』涼拌冷麪
01-27
用料冷麪250克黃瓜/胡蘿蔔各半根蘋果1個蒜5瓣白糖,白芝麻,生抽,陳醋,香油,辣椒油,韓式辣醬『涼』涼拌冷麪的做法冷麪用涼水洗散開,水開/下鍋,煮2分鐘,洗3遍,泡涼水/備用☞料汁:生抽/陳醋/香油各3勺,白糖/白芝麻/辣椒油各2勺,辣醬4...
涼拌土豆片(四川味)
01-03
用料醋1勺生抽1勺香菜0.5根香油1勺雞精1勺涼拌土豆片(四川味)的做法土豆🥔該準備的基本材料我已經放出來了,可參考哈,土豆我切了兩個,切薄一點四川每家人家中應該都有這個玩意兒吧,做涼拌菜或者平時煮麪條必備吧,靈魂~土豆在...
涼拌胡蘿蔔折耳根
12-29
用料折耳根胡蘿蔔1根香菜、芹菜葉蒜3瓣涼拌胡蘿蔔折耳根的做法將折耳根去除中間的長鬚,折成小段,多洗幾遍,把鬍鬚清洗乾淨濾水水燒開到鍋邊起小泡泡讓折耳根,1分鐘後撈出來,千萬別太久了,煮熟了就不好吃了到這個青色就能出...
醬香❤️涼拌老豆腐老絕了
01-06
相信我做他真的好吃😋用料老豆腐1塊小蔥1根小米椒2個生抽1勺蠔油1勺糖1小勺鹽2勺醬香❤️涼拌老豆腐老絕了的做法鍋中放兩勺鹽。燒開。水燒開,手掰老豆腐更入味,煮兩分鐘。撈出過涼水。如圖。放涼撈出,撒上小蔥段,小米椒,熱...
(煎炸)涼拌千張
01-01
3塊錢的涼拌千張,省錢快手菜你值得get,簡單易做!發現冰箱還有千張沒吃完,本來是打算下火鍋吃的,於是拿來做了涼拌菜,過程圖片沒記錄下來,夏天到了,我真的好喜歡吃涼拌菜,好吃就分享給大家嘗試一下。用料千張100g青椒適量小米椒...
夏日必備的涼拌海帶絲🧜♂️清脆爽口🍻一大盤不夠吃
12-30
用料海帶絲250克金針菇250克蒜末2勺辣椒麪1勺芝麻1勺小米椒1勺蔥花1勺生抽2勺白醋2勺鹽1小勺糖1小勺雞精1小勺香油/麻油1小勺夏日必備的涼拌海帶絲🧜♂️清脆爽口🍻一大盤不夠吃的做法①沸水加一點白醋,海帶絲金針菇焯...
涼拌青瓜大蝦
01-03
夏天喜歡吃涼拌~用料黃瓜1根蝦1斤小米辣6個蒜6瓣生抽2勺香菜3根鹽適量白糖適量芝麻油適量辣椒油適量涼拌青瓜大蝦的做法先把拿回來的大蝦🍤用水洗乾淨,煮熟後過冷~🦐更有彈性~然後撥蝦皮~只要蝦尾~然後把青瓜頭尾切了,拍扁切...
夏季開胃涼拌千張
12-29
用料千張豆腐皮3張胡蘿蔔半根香菜1根紅辣椒2個大蒜3瓣辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺耗油1勺白醋2勺白糖1勺夏季開胃涼拌千張的做法準備食材:千張豆腐皮切條,胡蘿蔔擦絲,大蒜切末,紅辣椒切圈千張先下鍋濯水幾分鐘,去除豆腥味取...
夏天必吃涼拌黃瓜🥒
01-05
用料黃瓜1根香油小半勺麻油小半勺醋1勺生抽2勺蒜3瓣小米辣1個胡椒粉2克夏天必吃涼拌黃瓜🥒的做法先把黃瓜🥒拍了,隨後切成這個樣子。再準備一個小米辣切段,三班蒜切片。把黃瓜塊放入碗裏,加入切好的蒜片,小米辣。加入兩勺...
泰式涼拌青木瓜
12-31
看電視節目有被饞到,泛口水了,盤它,而且步驟少材料少,就能做出一道新鮮爽口的小菜。家裏很少吃的魚露可以拿來消耗掉。用料青木瓜1個花生米100克大蒜3瓣紅辣椒半段香水檸檬半個聖女果5個魚露一勺生抽一勺白砂糖半勺泰式涼...
涼拌蕎麥麪藕
12-30
記錄📝用料蕎麥麪藕一把黃瓜一根黑木耳適量香菜2根辣椒粉適量生抽適量醋適量鹽適量白糖適量蠔油適量白芝麻適量涼拌蕎麥麪藕的做法1、黑木耳泡水、泡好後沸水煮兩分鐘左右撈起來備用。2、面藕用30-40度的溫開水泡着約...
一週吃八回——涼拌土豆片
01-31
💥天氣變熱就想吃點小涼拌,香辣過.癮,脆脆爽爽🥰✨做法簡單,而且這個涼拌汁真的拌啥都好吃用料土豆2個蒜末3瓣芝麻1勺小米辣2個蔥花1勺辣椒粉1勺糖半勺生抽1勺醋2勺蠔油1勺香菜適量一週吃八回——涼拌土豆片的做法土豆洗...
有手就會做的夏日涼拌雞腿肉
12-31
夏天沒食慾?快快來試試這款檸檬涼拌雞腿肉吧!廚房小白也可以輕鬆搞定的哦!做給自己露一手吧!用料雞腿肉(大)1只有手就會做的夏日涼拌雞腿肉的做法由於忘記拍下來步驟,給大家筆記整理了一下,有疑問留言哦...
夏天必備開胃菜涼拌茄子
12-28
小時候夏天吃粥一定要有一個涼菜,纔有胃口用料茄子個胡椒粉克蒜蓉瓣糖克鹽克生抽勺油潑辣子耗油醋雞精夏天必備開胃菜涼拌茄子的做法茄子上鍋蒸熟蒜蓉+胡椒粉+雞精+糖+鹽+生抽+耗油+醋+油潑辣子直接淋在茄子上面,攪拌就...
192#泰式椒香涼拌汁
12-29
昨天燉雞湯做了過橋米線,剩下好多雞肉,撕成雞絲,調個東南亞風味的醬汁,蠻好的一盤椒香手撕雞用料雞絲一大碗高麗菜,切絲200克黃瓜2根190克鹹乾花生10顆椒香涼拌汁:美極鮮醬油2湯匙李錦記香醋1湯匙糖1湯匙檸檬汁1湯匙蔥或香...
安神寧心 涼拌藕片
12-29
蓮藕是個寶~蛋白質、維生素、以及各類微量元素都有,如果您缺鐵或心燥可以來一盤~🤗清熱去燥:蓮藕性質寒涼,適合易上火、體內多燥熱食用。🤗健脾止瀉:蓮藕中含有的鞣酸具有很好的收斂性質,可以提升食慾和促進消化,還具有一定的...
簡單易做又爽口的涼拌包菜(甘藍/大頭菜)
12-27
早上起來搭配包子等主食當鹹菜吃,真的美滋滋!用料生抽2勺香油0.5勺醋(陳醋/白醋)1勺鹽適量辣椒油/辣的油醋汁適量簡單易做又爽口的涼拌包菜(甘藍/大頭菜)的做法超級超級簡單,首先把包菜切細絲然後放2勺生抽,放一小勺鹽,放一勺...
夏日爽口小菜涼拌西瓜皮
12-30
夏天對西瓜最好的尊重就是拿把勺子舀着吃,痛快,解暑。西瓜瓤最甜,越到瓜皮,甜度越低。於是,就有了這道夏日清爽小菜。用料西瓜皮半個瓜的皮鹽一小勺生抽一大勺香油一小勺香醋半大勺夏日爽口小菜涼拌西瓜皮的做法取半個西瓜...
杜氏大盤雞+篩子牛+涼拌土豆絲
01-11
用料詳見步驟適量杜氏大盤雞+篩子牛+涼拌土豆絲的做法大盤雞備菜:洋蔥蔥薑蒜辣椒土豆雞翅涼拌土豆絲備菜:土豆絲辣椒絲篩子牛備菜:牛排杏鮑菇大盤雞:煎雞:鍋中加油,放入雞翅(或雞腿肉),翻炒至水乾,盛出,洗鍋牛排去掉太肥的部分切...
涼拌手撕茄子——新手小白也可以做的下飯菜。
01-01
有三樣食材組合放在一起,它們會激發出特別的香味,這三樣材料是蒜+香油+香醋。用料細茄子4根大蒜瓣2瓣生抽1勺香油1勺青椒1個香醋半勺涼拌手撕茄子——新手小白也可以做的下飯菜。的做法茄子對半切後放入蒸鍋,開火上汽蒸5分...
涼拌香糕(3⭐)
12-29
用料香糕250克生抽香油耗油香蔥涼拌香糕(3⭐)的做法香糕一塊切片,或切小塊也行燒開一鍋水,先把蔥放進去,燙一下,撈出。不燙也行。燙一下主要是怕生吃不乾淨。然後放入香糕,焯燙一下,大火,至水開。蔥切小段香油+一點生抽+一點耗...
涼拌海帶絲(蒜泥甜辣版)
12-29
甜辣中帶有蒜香,涼拌菜天花板!用料海帶100克大蒜3瓣油(素油)1勺辣椒粉0.5勺糖0.5勺白醋0.5勺生抽0.5勺涼拌海帶絲(蒜泥甜辣版)的做法【泡海帶】買的半斤新鮮鹽漬海帶,取出一半沖洗一下,提前一天泡水。(幹海帶也是如此)【焯水】...
涼拌仙人掌
12-31
梨果仙人掌🈶️非常高的膳食纖維,含鈣鎂磷鋅等微量元素,鈣含量是牛奶的很多倍,膳食纖維是芹菜的好多倍,非常健康的一款新型蔬菜。可以涼拌,也可以炒肉絲、炒雞蛋等。涼拌選用仙人掌嫩片,去刺清洗切片(老片需要去皮去筋,嫩片不用...
減脂餐涼拌皮蛋黃瓜
01-07
用料皮蛋4個黃瓜1根大蒜10瓣小米辣3根生抽3勺陳醋2勺小蔥1根白糖適量鹽巴雞精適量勺耗油1勺小香菜2根減脂餐涼拌皮蛋黃瓜的做法皮蛋可以煮,喜歡吃流的可以不煮調好醬汁所有材料調好,攪拌均勻,皮蛋不喜歡流心的可以煮一下...
涼拌蒜泥油條黃瓜
01-09
用料油條3根黃瓜1根醋5勺鹽3克香油1勺生抽1勺涼拌蒜泥油條黃瓜的做法黃瓜清洗乾淨用刀背拍扁接着切成小段裝入碗中備用接着油條切小段再接着把油條放在黃瓜上面蒜去皮,放在蒜舀中搗成蒜泥(搗蒜的時候就放入鹽一起)接着蒜...
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