快手早餐——雞蛋火腿吐司卷

用料  

快手早餐——雞蛋火腿吐司卷的做法  

1. 吐司切薄一點片備用。

2. 用擀麪杖將吐司片擀一下，壓薄。

3. 擠點沙拉醬或是番茄沙司，放一片火腿。

4. 捲起來。

5. 雞蛋打散備用。

6. 吐司卷均勻裹上蛋液。

7. 鍋中放少許油，小火煎一下，煎至金黃蛋液熟透出鍋。

8. 切開裝盤，淋番茄沙司，沙拉醬。

9. 成品圖。

小貼士

1，土司邊可以切掉。
2，可以放一片奶酪片一起卷，奶香濃郁。
3，全程小火，勤翻動，避免煎糊。
4，醬料可以換成自己喜歡的其它醬，如蜂蜜芥末醬，黑椒醬等等。