大蒜煮雞蛋

端午節，大蒜煮雞蛋～
大蒜煮熟後可以起到溫肺散寒，補氣養胃的作用。小孩積食、吃糉子不好消化，都可以用大蒜煮水喝

用料  

大蒜煮雞蛋的做法  

1. 鍋里加水，加入新鮮大蒜，大火煮開，今天加了點新鮮艾葉～

2. 加入雞蛋，煮開轉小火，雞蛋蛋清凝固，用勺子竅碎蛋殼～

3. 繼續煮至蛋熟，關火浸泡，即可食用～

4. 端午節習俗—掛艾蒿～

5. 做香囊~

6. 給孩子們扎小炊具小笤帚~

小貼士

1.沒有新鮮大蒜可以用陳蒜～
2.俗話說“百里不同風，千里不同俗”，端午節，我家的習俗：吃雞蛋（包括雞蛋、鹹鴨蛋、鵝蛋）、吃糉子、吃螃蟹。小孩戴五色線、戴小笤帚小炊具、戴香囊、戴肚兜~