早餐也要吃出儀式感 韓式【金槍魚醬油飯】

“明明米飯裏可以不放芝麻跟香油的
直接拿海苔包住米飯
放金槍魚
放醬油汁
抱起來吃就可以了呀……
爲啥還要這麼費勁？”

因爲～
物質過剩的時代
我們所追求的不止是填飽肚子
也要適當增加食物美感
讓生活變得有儀式感
平淡日子纔會更加有趣～


可以做給大點的孩子（能接受微辣程度）

太小的朋友可以把醬油汁換成沙拉醬

用料  

早餐也要吃出儀式感 韓式【金槍魚醬油飯】的做法  

1. 米飯中加芝麻香油拌均勻

2. 醬油汁:
   蒜末（1瓣），
   洋蔥碎（少許），
   蔥碎（少許），
   尖椒碎（1個），
   辣椒粉1/3勺，
   醬油（1勺），
   香油（半勺），
   白糖（丟丟）拌均勻

3. 米飯捏出橢圓形
   周圍包一層海苔

4. 放金槍魚
   最後放調好的醬油汁

5. 成品