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小獅|煮泡麪也要儀式感

小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖

雖然是煮泡麪,肉和菜也是一個不能少,簡單又不乏儀式感。

用料  

1包
雞蛋 1個
火腿腸 1根
肉圓 2個
牛肉丸 2個
青菜 1顆

小獅|煮泡麪也要儀式感的做法  

  1. 準備好配菜,放入碗中備用

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第2張
  2. 拆開方便麪調料包放到一邊,避免後續手忙腳亂~

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第3張
  3. 小鍋加入1/4到1/3的水,待水燒熱(鍋底有小氣泡,水咕嘟咕嘟的聲音)開中小火,沿鍋邊緣打入一個雞蛋,待雞蛋略成型後,用筷子在鍋中沿一個方向攪動,帶動雞蛋(防止粘鍋)

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第4張
  4. 喜歡流心蛋可以如圖所示的樣子就撈出來,喜歡再熟一點的可以再煮一會。撈出後倒掉之前煮雞蛋的水

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第5張
  5. 重新放入1/4到1/3的水,水熱後開中火,加入配菜裏面的肉肉,蓋上蓋子煮3-4分鐘

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第6張
  6. 加入配菜組合裏面的蔬菜,開中火煮1-2分鐘(視你喜歡的青菜口感而定)

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第7張
  7. 放入方便麪,放入第二步調料包裏面的蔬菜包,開中火煮。待筷子可以輕易分開方便麪時,加入調料包裏的醬包和先前的雞蛋,攪勻醬包

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第8張
  8. 關火開吃~(因爲全程開了大火以及水可能有點少,本次樣品有點失敗🤭)

    小獅|煮泡麪也要儀式感的做法步驟圖 第9張

小貼士

1⃣️ 水量可以自由調節,可以待熟悉之後找到自己的習慣水位
2⃣️ 火的大小自行調節,本文僅作參考🤣

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