五花肉烤花菜

用料  

五花肉烤花菜的做法  

1. 1，五花肉切手指粗細的丁，加燒烤料半勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，辣椒粉1勺，拌勻。
   2，菜花切小朵，洗淨，加1.5勺生抽，1勺蠔油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，糖半勺，1勺橄欖油拌勻。
   3，分別醃製幾分鐘。
   4，先把菜花控幹水分，夾入烤籃，一定要夾，不要倒，儘量保持乾燥，平鋪在烤籃底部，噴少許橄欖油，再倒入五花肉，平鋪在花菜上層。
   5，空氣炸鍋180度，6分鐘，扒拉扒拉，再6分鐘，基本就烤好了。

2. 喜歡乾脆的，可以再加2分鐘。