五花肉花菜

我們一家都特別愛吃五花肉炒花菜，伴着五花肉的香、脆脆的花菜特別下飯，✌️

用料  

五花肉花菜的做法  

1. 花菜洗淨，水中放兩滴食用油，可以使花菜變更綠，水開後煮2一3分鐘

2. 五花肉切片

3. 準備洋蔥一片切小段，大料一粒，花椒少許，大蒜兩瓣，生薑兩片

4. 生火熱油，油溫溫熱時放入五花肉煸炒，炒到微微焦黃，放入3中的香料繼續炒出香味

5. 放入花菜大火熗炒，放入生抽，蠔油，鹽翻炒幾下（想吃軟可以多炒會兒）

6. 最後放入兩滴香醋提味，出鍋！