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糟菜五花肉

糟菜五花肉的做法步驟圖,糟菜五花肉怎麼做好吃

我們當地的一種鹹菜,叫糟菜。
糟菜五花肉,這道菜吃起來和梅菜扣肉差不多味道。超級下
肉肥而不膩,糟菜油香可口。

用料  

五花肉 切片
糟菜 切很細
耗油 一勺
生抽 二勺
白糖 一勺
八角 一瓣
薑片 一片
鹽巴、味精 適量

糟菜五花肉的做法  

  1. 肉整塊焯水後切小塊。糟菜洗淨切小段,越細越好。

  2. 鍋裏放水,加肉和糟菜,下所有調味料,所有東西一起放進去煮煮煮,小火30-60分鐘。