家常菜

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白菜五花肉

白菜五花肉的做法步驟圖,白菜五花肉怎麼做好吃

用料  

五花肉
白菜
醬油
薑片
蒜片
粉條
十三香
耗油
辣椒
香菜

白菜五花肉的做法  

  1. 粉條熱水燙軟,洗淨備用

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  2. 鍋中放入多一點的油,十三香,倒入五花肉,料酒(我沒有五花肉,放的瘦肉還是五花肉香,好吃)翻炒至幹吧一點,倒入蔥花,姜,蒜(後兩個特殊時期家裏木有了),翻炒,倒入適量醬油,幹辣椒(吃不了辣可以省略)

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  3. 倒入白菜,粉條翻炒,倒入耗油翻炒,加入少許的水,炒會兒,加入適量鹽,炒熟即可出鍋(粉條如果是難熟的那種可以煮熟再放,可以先炒白菜,再放粉條),這個是炒的菜,不是燉菜所以不要加太多的湯汁了哈😊

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  4. 調好味道,大火收汁,撒上香菜出鍋

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  5. 抱碗大米造起來吧,大兒子竟然喜歡吃(︶.̮︶✽)爲啥每次都說大兒子喜歡吃,因爲弟弟啥都吃,哥哥吃飯沒有弟弟吃飯好

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