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酒糟五花腩

酒糟五花腩的做法步驟圖,酒糟五花腩怎麼做好吃

福州盛夏的一盤回憶

用料  

五花腩 一條
冰糖
生抽
陳醋

酒糟五花腩的做法  

  1. 因爲悉尼的豬頭都不放血。所以很臭。要提前一個晚上泡水去血

  2. 放油爆香蔥

  3. 然後下肉煎,同時放入冰糖

  4. 煎之出油金黃,下生抽和陳醋

  5. 加熱水進小砂鍋燒三十分鐘左右收汁