酒糟肉 食譜坊 菜譜 1.37W 大中小設定文字大小 今天教大家一道老少咸宜的酒糟肉。 用料 五花肉 500g 窩窩醪糟 2勺 鹽 適量 生抽 適量 冰糖 2粒 香料 適量 酒糟肉的做法 把五花肉放到開水裏燙一下。 切成肉塊。 把五花肉放入鍋中，煸出油。 然後加入生抽、香料翻炒。 加水，水沒過肉多點，大火燒開，再中火20分鐘。 加窩窩醪糟，加冰糖、鹽小火慢煮。 大火收汁 出鍋裝盤 香味四溢，肥而不膩，回味無窮，趕快跟着做起來吧 TAG標籤：酒糟肉 好吃 酒糟 #
