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鹽烤五花肉

鹽烤五花肉的做法步驟圖,鹽烤五花肉怎麼做好吃

在外面吃烤肉常常都是沒調味醃過的。在家也一樣可以。黑豬的五花肉非常美味。烤好放點鹽就好了。沒有豬的臭味。烤的時候油也不用放。

用料  

去皮黑豬五花肉 280克
海鹽 適量

鹽烤五花肉的做法  

  1. 五花肉不用醃。

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  2. 我喜歡用厚的、深的鑄鐵鍋。這樣油不會飛濺的很厲害。燒紅鍋後改小火然後放五花肉。

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  3. 厚五花肉要煎久一點,確定熟了纔出鍋。出鍋前灑點海鹽。不熟就切小塊後再放回鍋裏兜一下。

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