鹽烤五花肉 食譜坊 菜譜 3.29W 大中小設定文字大小 在外面吃烤肉常常都是沒調味醃過的。在家也一樣可以。黑豬的五花肉非常美味。烤好放點鹽就好了。沒有豬的臭味。烤的時候油也不用放。 用料 去皮黑豬五花肉 280克 海鹽 適量 鹽烤五花肉的做法 五花肉不用醃。 我喜歡用厚的、深的鑄鐵鍋。這樣油不會飛濺的很厲害。燒紅鍋後改小火然後放五花肉。 厚五花肉要煎久一點,確定熟了纔出鍋。出鍋前灑點海鹽。不熟就切小塊後再放回鍋裏兜一下。 TAG標籤:鹽烤五花肉 五花肉 好吃 #