我不允許有人沒吃過這碗香噴噴的炒糯米飯

做法簡單，在家也能輕鬆搞定✌🏿

用料  

我不允許有人沒吃過這碗香噴噴的炒糯米飯的做法  

1. 1⃣️ 糯米浸泡2-6小時，泡久一點更好蒸。
   乾貝、幹香菇泡發即可；
   ⭐️乾貝有點鹹，淡口的可以多浸泡一會。
   
   
   2⃣️蒸鍋鋪上紗布（這樣口感更有嚼勁也更香），將泡好的糯米鋪在紗布上蒸煮；
   ⭐️ 注意下蒸的時候，糯米水瀝乾一點，如果不想吃太有嚼勁的糯米飯，就不用瀝太乾。

2. 3⃣️香菇切片、五花肉切小塊、臘腸切小塊、乾貝切碎。
   熱鍋不需要放太多的油，下五花肉煸出油，這樣肉會更香，接着放入臘腸、乾貝、香菇，爆炒它們！！！
   

3. 4⃣️炒勻至香味出現，倒入蒸好的糯米，翻炒翻炒翻炒。
   🧂根據自己的口味加入適量蠔油、醬油、鹽和雞精，最後撒上蔥花。

4. 香噴噴的糯米飯就完成啦🎉🎉