萬能涼拌菜料汁

涼拌菠菜分類爲魯菜，該菜品通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。

用料  

萬能涼拌菜料汁的做法  

1. 菠菜和香菜洗淨備用，提前2個小時泡軟粉絲。菠菜焯水，粉絲燙熟過冷水備用。

2. 在主鍋內放入油、幹辣椒和蒜末設定3分鐘120度速度L啓動。

3. 時間結束後倒入生抽、耗油、醋、鹽、味極鮮、白糖、香油設定30秒速度1攪拌均勻

4. 倒入菠菜和粉絲的碗內即可。（粉絲建議剪兩刀）