塔吉鍋焗蝦 食譜坊 塔吉鍋食譜 2.5W 大中小設定文字大小 用料 蝦 1斤 鹽 適量 洋蔥 1只 蒜頭 2頭 生抽 1湯匙 雞精 1湯匙 糖 1湯匙 橄欖油 小半碗 白酒 2湯匙 塔吉鍋焗蝦的做法 洋蔥切絲鋪滿鍋底 蝦去頭，去尾巴中間的刺，去蝦線，不怕麻煩的可以蝦背劃開。處理好把蝦尾均勻的鋪在洋蔥絲上 把蒜頭剝好，攪拌器打成碎，鋪在蝦上 均勻的撒上酒，鹽，糖，雞精，生抽，最後倒入橄欖油 蓋上塔吉鍋蓋，中大火5分鐘能看到冒熱氣，開啟鍋蓋，蝦變色後，小火把水分騰幹，能看到油光，關火 TAG標籤：塔吉鍋焗蝦 塔吉 好吃 #
