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有關鍋底的做法步驟和做法圖解
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有關鍋底的做法步驟和做法圖解
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番茄鍋底
12-19
用料西紅柿1個蔥半根洋蔥1個幹辣椒5個番茄鍋底的做法備料蔥切厚片洋蔥切塊番茄去皮切片蔥片幹辣椒洋蔥下鍋翻炒加一勺豆瓣辣醬炒香加番茄繼續翻炒換成火鍋加水沒過食材再加半盒牛奶開鍋後隨意添加蔬菜和肉我煮了火雞...
雞湯鍋底網紅卜卜貝
10-24
沒有在外面吃過卜卜貝,所以做出來是自己認爲的味道。用料貝3斤蔥3根小米椒4個鹽克香菜蒜頭姜雞胸肉1塊料酒雞湯鍋底網紅卜卜貝的做法清水放鹽養三小時,等待它盡情吐沙蔥打結,薑切片,加入料酒,水沸騰後加入雞胸肉雞湯熬上一...
超滋補鴛鴦火鍋鍋底
04-15
家裏只有我吃辣,我爸還想要進補…清湯紅湯一起做,清湯做好後可以先喝湯的用料1、主湯底:大蔥半根切斷玉米1根切段白蘿蔔半根滾刀塊蘋果半個切片幹香菇3朵生薑10片橙皮6根西芹1根切片2、清湯鍋:黃芪2片枸杞一小把3、紅湯鍋...
小白快手麻辣香鍋-王家渡麻辣香鍋底料
01-28
宅家美食用料白芝麻適量牛肉180克午餐肉半份鴨腸120克毛肚100青筍半根王家渡麻辣香鍋底料100克魚豆腐適量腐竹球適量食材任意換小白快手麻辣香鍋-王家渡麻辣香鍋底料的做法盒馬買的盒裝生食午餐肉,煎炸至兩面焦黃青筍...
好吃得差點舔鍋底的 — 【蕃茄雞蛋麪】🍜
09-06
導哥最近特別喜歡吃小亞做的這個麪條🍜。不管做多麼大一碗,天都會吃得乾乾淨淨😋,湯汁都不會剩一點點哦✌️。用料西紅柿一個大的雞蛋2個蔥1根麪條適量鹽適量菜籽油適量勺香油適量勺蕃茄醬10g好吃得差點舔鍋底的—【蕃茄...
超級簡單的火鍋鍋底
11-03
用料生薑4片大蔥4片火鍋底料1勺純牛奶250ml鹽半勺雞精1勺超級簡單的火鍋鍋底的做法鍋里加水,姜切4片,蔥切4片,一勺火鍋底料,什麼牌子的都可以,半勺鹽,1勺雞精,1盒純牛奶,加進去就和外面的一樣了!不吃微辣的可以不加火鍋底料,再...
【百合花開】可以喝的鍋底——番茄火鍋
09-23
女兒終於考完試,接下來休息三天。太好了,終於有人來打掃冰箱剩餘物資。今晚整個番茄火鍋,紅彤彤的鍋底冒着鮮美的熱泡,還沒涮鍋之前,趁熱先喝幾口湯,酸酸的有點甜,即濃郁又爽口。放入食材一鍋燉,咕咚咕咚,寒冷的冬夜,沒有什麼能...
最簡單的涮羊肉鍋底
04-04
牛油燙千層肚和涮羊肉蘸韭花醬是兩碼事兒,但是都是冬天的禦寒利器!用料薑片2-3片枸杞5-10粒紅棗2-3顆大蔥2-3段紫菜很小一張最簡單的涮羊肉鍋底的做法將蔥切段,薑切片,手掌大的紫菜剪開將以上材料放入鍋中,也可以添加蒜瓣...
自制番茄鍋底(可以喝湯的番茄鍋)
11-05
冬天來了,得貼膘啊😂在家吃火鍋乾淨實惠。最重要的是可以全憑自己口味做,番茄鍋開了還可以先喝點濃湯暖暖身子,再涮肉。不會擔心有各種添加。用料西紅柿2個番茄醬2勺姜4片蔥半根大蒜2瓣油適量鹽1勺耗油1勺自制番茄鍋底(可...
麻辣香鍋底料
03-14
用料火鍋底料1包麻辣香鍋底料的做法一、麻辣香鍋醬原料:紅湯火鍋底料1袋(350克)、李錦記香辣醬2瓶、老乾媽豆豉醬1瓶、豆瓣醬1千克、辣妹子2瓶、蠔油100克、紅油1千克、花生醬250g做法:1、將火鍋底料、香辣醬、豆豉醬蒸30...
低脂高鈣高蛋白,這樣做香到鍋底都刮穿!
02-11
開春第一香,湯還是濃的好喝。尤其低脂高鈣高蛋白,全人類無法抗拒吧。反正我愛了。用料荔浦芋頭150g腰果10粒嫩豆腐60g白蘑菇3朵鹽5g松茸粉3g低脂高鈣高蛋白,這樣做香到鍋底都刮穿!的做法腰果泡發,其他食材洗淨切好。熱鍋下...
新房入住“了鍋底兒”
09-01
今年選擇了在新家過年,必少不了我親愛的朋友們來家裏小聚,我們每次都選擇了涮火鍋,並不是因爲那一個懶字,而是想把飯吃得慢一些,再慢一些,邊吃邊聊用料好朋友一羣好心情爆棚新房入住“了鍋底兒”的做法朋友到來準備菜餚備酒...
48元一個鍋底?不,48能搓一頓完美的火鍋~
05-08
每當到了冬天大家最離不開的話題就是火鍋麻辣、清湯、番茄、菌菇、鴛鴦、九宮格總有一款適合你口味葷菜、素菜、主食、點心、甜品輕輕鬆鬆想吃就吃在火鍋中是不分主次的只要是你喜歡的放進鍋中它就是主角用料菌菇湯底...
傳說中的鍋底燒
03-07
鍋底燒,也有人叫廣式叉燒超級簡單的一道菜用料豬頸肉1塊200克糖適量醬油適量傳說中的鍋底燒的做法把肉洗乾淨,然後就放去平底不粘鍋煎煎至兩面金黃,就可以放醬油,然後在肉面上鋪一層白糖繼續小火煎,熟了之後,大火收汁小貼士...
四川麻辣火鍋鍋底
07-07
那天看了舌尖上的中國講到了四川火鍋饞蟲起來了老公也愛吃辣可是外面的辣底料都不怎麼好吃正好認識了一個四川妹紙我問她哪種辣的火鍋底料好吃她弱弱的說了句你們還買火鍋底料啊她家都是親戚做得求得方子可以自己在家...
【簡易香濃版】番茄鍋底
08-12
最近愛上了在家吃火鍋一般都要鴛鴦鍋嘛,涮菜吃,來個番茄鍋吧酸爽開胃~查了一圈菜譜,我懶,不想西紅柿去皮~沒有料理機,沒辦法打碎~於是整合了這個簡易版,吃了都說好!!!快收藏吧!P.S.辣鍋強烈推薦網上買“橋頭”的牛油底料塊狀的!沒有...
韓國泡菜番茄香濃鍋底
01-30
網上看到,自己記錄用。用料番茄兩個洋蔥半個大蔥不要葉子幹辣椒韓國泡菜適量姜蒜生抽料酒韓式辣醬白糖白胡椒粉韓國泡菜番茄香濃鍋底的做法鍋內倒油,把蔥、姜、蒜、幹辣椒、洋蔥炒香,然後放入泡菜繼續炒香。倒入番茄,炒出...
洗鍋底妙招煥然一新鍋
05-21
用料小蘇打沾水保鮮膜洗鍋底妙招煥然一新鍋的做法鍋子打溼加小蘇打用保鮮膜包好12小時拆開第一個鍋效果新的一樣。沒開啟期待效果放夠24小時...
超快手麻辣翅根(味好美麻辣香鍋底料)
08-27
睡了一覺懶洋洋的,發現天黑了,出去買菜也買不到了。翻翻冰箱還有翅根,開動......用料翅根10個左右生薑2片大蒜4瓣蔥絲適量蠔油適量糖適量鹽適量超快手麻辣翅根(味好美麻辣香鍋底料)的做法圖片爲啥上傳不了了,新升級的系統用...
減肥餐之番茄鍋底
05-08
之前減脂一直是吃減脂餐外賣,但是冬天吃沙拉實在不人道有沒有,所以開啓了水煮菜生涯,各種嘗試讓水煮菜變好吃的方法,這個湯底是多次嘗試之後的一個比較成功的版本,低卡又開胃圖片等之後補~用料番茄2只大蔥一小段鹽適量生抽...
暖心火鍋(自制健康鍋底不上火)
03-30
自己超愛吃火鍋,外面的火鍋又不太放心衛生問題。所以乾脆自己做。此火鍋湯底最大特點就是健康,不上火,無添加。做的時候忘了拍照片,但我聽過最簡練的語言寫此菜譜(因爲我每次看別人菜譜,最怕的就是字太多)用料豬脊骨一斤大蔥...
一個“利其器”的譜——清鍋底
02-01
鍋用久了,特別是比較重的鍋(倒菜的時候沒有那麼便捷),鍋底就會因爲日積月累的油和菜湯殘留,燒出一層厚厚的垢,導熱性受影響不說,就是看着就夠讓人難受的了,於是趁春節假期,開幹!這是一個解壓視頻/攻略……用料鍋一隻圍裙一個...
湯可以喝光的番茄魚自制番茄鍋底
10-20
家裏有小朋友又想吃魚的時候,想到的就是番茄鍋底真的是好吃到哭魚醃製的過程很重要用料黑魚三斤左右番茄三個啤酒250ml鹽少許醬油20g番茄醬50g糖10g姜3片蛋清25g玉米澱粉8g金針菇各種姑適量玉米油適量洋蔥半個白胡椒少...
養生清湯番茄鍋底(巨鮮美)
04-23
真的超級超級鮮,一定要嚐嚐煮好的湯,放上點香菜,特別好喝用料枸杞25粒紅棗6顆幹香菇5朵薑片6片大蔥1根西紅柿2個養生清湯番茄鍋底(巨鮮美)的做法鍋中放入乾淨的水,七八分滿就可以西紅柿洗乾淨切片,大蔥切段,生薑切片幹香菇,枸...
雞湯高湯塊(可做火鍋鍋底、麪湯等)
04-14
雞湯鮮美,但獨自吃飯的日子裏,燉一次湯往往意味着繁瑣、費時。不妨做成高湯塊冷凍起來,烹飪時取適量加入,讓一碗麪、一鍋小火鍋、或是一份燉菜,都不再單調。高湯塊隨時可用,脫骨的雞肉即爲雞絲,讓一隻雞物盡其用。用料高湯雞...
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