【百合花開】可以喝的鍋底——番茄火鍋

女兒終於考完試，接下來休息三天。太好了，終於有人來打掃冰箱剩餘物資。

今晚整個番茄火鍋，紅彤彤的鍋底冒着鮮美的熱泡，還沒涮鍋之前，趁熱先喝幾口湯，酸酸的有點甜，即濃郁又爽口。

放入食材一鍋燉，咕咚咕咚，寒冷的冬夜，沒有什麼能比火鍋更能溫暖人心的了。

用料  

【百合花開】可以喝的鍋底——番茄火鍋的做法  

1. 鍋裏放點油，放入切碎的一瓣大蒜，炒出香味

2. 再加入一個去皮的、切碎的番茄丁，繼續炒，炒出汁水

3. 加入半罐新疆產的紅多多番茄醬

4. 家裏還剩一點排骨湯，倒進去！如果沒有，此步省略

5. 加入半鍋水，再加2塊豬骨濃湯寶，等濃湯寶完全融化後，嚐嚐鹹淡，如果鹹了，再加水；如果淡了，就加點鹽。調整一下口味。

6. 上桌

7. 先喝一碗湯，太好喝了

8. 再加入食材慢慢燉、慢慢吃。冬夜漫長，屋內卻很溫暖！