湯都可以喝的番茄火鍋鍋底 食譜坊 火鍋 1.25W 大中小設定文字大小 用料 番茄 4個 蔥薑蒜 如圖 花椒大料 適量 濃湯寶 1個 鹽 適量 糖 適量 湯都可以喝的番茄火鍋鍋底的做法 西紅柿開水燙一下去皮後切成片，蔥切段，姜切片，大蒜去皮 開水裏加入花椒大料燜一會後過濾出水，花椒大料扔掉 鍋中倒適量油，爆香蔥姜蒜 加入西紅柿片，炒至西紅柿全部融化湯汁濃稠冒泡 加入開水後加入花椒大料水、濃湯寶、適量的鹽和糖（不覺得番茄酸的糖可以不加），煮至濃湯寶完全融化 倒入火鍋裏就可以開涮啦 小貼士花蛤涮火鍋很好吃，拿漏勺煮，開口就撈出來 TAG標籤：鍋底 番茄 火鍋 #
