【百合花開】看過來！如何給鑄鐵小鍋開鍋？

在拼多多上花15元買了個鑄鐵小鍋，打算用來煎蛋，或者澆油。鑄鐵鍋開鍋開的好，煎蛋煎肉就不會粘，開的不好，粘得讓你懷疑人生。
看我如何一步步開鍋，過程超詳細

用料  

【百合花開】看過來！如何給鑄鐵小鍋開鍋？的做法  

1. 先用洗潔精清洗一遍，因爲鑄鐵鍋防鏽會塗工業油

2. 再抓一把鹽，裏裏外外擦洗一遍，用水沖洗乾淨

3. 開火，給鍋加熱，挖入一塊豬油

4. 放入一張紙巾，用筷子反覆擦拭鍋體，沒幾下，紙巾就變得黑乎乎的

5. 用熱水把鍋洗乾淨，擦乾！注意不要用洗潔精。這時，小鍋已經有了薄薄的一層油膜，但是還是很脆弱

6. 再重複一次擦油的過程，開火，給鍋加熱，挖入一塊豬油，放入一張紙巾，用筷子反覆擦拭鍋體3-4分鐘。這次紙巾不會變黑了。

7. 鍋裏留較多的油，靜止一夜，然後再次用熱水洗乾淨並擦乾

8. 來試試效果，把鍋加熱，不用加油，磕入一個雞蛋，完全不粘，成功！