簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯
特別簡單的一道湯，有菜有肉還有主食，清清淡淡當晚餐很合適。用料雞腿1只雞翅2個玉米半根小青菜1-2顆生抽1小勺簡單鮮美的雞腿青菜玉米湯的做法雞腿和雞翅是提前用鹽焗雞的辦法已經加工好的的，（可以參考下廚房裏鹽焗雞，用電...
【記錄】鮮美蒸雞
外婆有白內障，手術後眼神也不太好，基本不下廚，但那時候週末我會去看她，她摸黑也要做這道菜給我吃。現在十幾年過去了，有些味道真的可以記一輩子……用料雞半隻姜5片生抽2勺耗油1勺澱粉2勺油5克【記錄】鮮美蒸雞的做法雞洗...
零失敗鮮美多汁的【番茄龍利魚】
❤️廚房小白也能一次成功的番茄龍利魚。龍利魚鮮嫩無刺，包裹着濃郁酸甜的番茄汁，超級美味，超級簡單快手菜。用料龍利魚1條番茄2個洋蔥半個生薑幾片番茄醬1大勺鹽1勺白胡椒粉1勺生抽1大勺玉米油玉米澱粉1大勺用清水調勻零...
超級鮮美的酸菜羊肉粉絲煲
以前上大學的時候學校附近有一家很小很小的清真館子，是幾個阿姨開的，味道超讚價格又合理，很受周邊鄰居和我們這些學生的青睞。冬天的時候我們總是喜歡點一個酸菜羊肉粉絲煲，酸酸的超級開胃，喝起來熱乎乎的也很暖胃。很久沒...
♨️健脾養胃.營養鮮美.山藥蔬菜蛋花羹
用料鐵棍山藥80克胡蘿蔔碎45克香菇碎45克青菜碎65克雞蛋1個玉米油20克清水600毫升生抽10克鹽適量味好美黑胡椒粉適量水澱粉5克澱粉+10克水♨️健脾養胃.營養鮮美.山藥蔬菜蛋花羹的做法鐵棍山藥拍扁然後剁碎，其他蔬菜也都...
韭黃豬肉餃子，非常鮮美，連吃兩盤都不夠，簡單易學
春節的餃子真的是變着花樣吃，吃夠了韭菜，又盯上了韭黃，韭黃比韭菜的還要鮮美一些用料韭黃、豬肉、料油、生抽、老抽、蔥姜水、香油、耗油、花椒粉韭黃豬肉餃子，非常鮮美，連吃兩盤都不夠，簡單易學的做法一把韭黃摘好洗乾淨瀝...
清爽鮮美的豆米蝦仁
用料鹽、料酒、胡椒克薑片、小米椒豆米蝦仁清爽鮮美的豆米蝦仁的做法豆米冷水下鍋煮至八分熟，瀝乾水分待用蝦仁用料酒少量的鹽醃製十分鐘鍋內放油，加入薑片炒香，放入蝦仁，炒至蝦仁變色蝦仁裝盤待用鍋內放入少量的油，加豆米...
不放一滴水的鮮美燜蝦
炎炎夏日，宜吃清爽鮮蝦用料蝦250克薑片6片鹽一丟丟克蔥3根蒜3瓣不放一滴水的鮮美燜蝦的做法第一步:用盡畢生膽量把蝦的腳腳、鬍鬚都剪掉，這樣子蝦就跳不起來了。第二步：用盡畢生耐心把蝦線去掉，去蝦線的方法就是背上第三...
蓮藕排骨湯 | 一碗鮮美的暖湯
對我來說，這是一篇有溫度的菜譜，滿含着我童年時代最美好的回憶。小的時候我住在湖北，村子裏有大片荷塘，每到收穫的季節就會像過節一樣熱鬧。荷塘中的水會被排掉一些，池塘裏的鯉魚在淺水中蹦蹦跳跳。男人們都赤腳進到荷塘中...
低脂鮮美蔬菜湯
夏天快來了，好像大家都開始吃草了，腸胃不好的吃不了冷沙拉可以來點兒蔬菜湯，配個全麥窩窩頭/玉米/一碗雜糧飯，樸實的一餐就好啦。蔬菜可以放自己喜歡的任意！精髓在於先炒香小香蔥+香菇，其餘隨意放～香菜黨出鍋的時候一定要灑...
鮮美無比的春筍炒肉
春天的季節就要吃鮮嫩無比的鮮竹筍，一口一口青翠無比，鮮美可口！這樣肉片煸香後和春筍的鮮嫩搭配太下飯了‼用料春筍200克五花肉200克鹽5克味達美臻品蠔油10克蒜2瓣生抽5克花生油10克鮮美無比的春筍炒肉的做法一口一口青...
零失敗-馬蘭頭拌香乾，春天時令鮮美詳細步驟
習慣了忙碌，已經很久沒有拍照記錄食譜了。這個春天因爲疫情被迫按下減速⏪鍵，趁有時間、趁正春天、趁美好的回憶和未來依然值得心心念，跟大家分享一款簡單易上手的時令鮮味兒——馬蘭頭拌香乾。✍️咱們還是老規矩：時令養生...
鮮美的上湯大白菜，一蒸一燙輕鬆搞定
用料白菜8片鹹蛋1個皮蛋1個火腿2片雞精1匙鹽適量香油適量鮮美的上湯大白菜，一蒸一燙輕鬆搞定的做法大白菜葉洗淨，交疊放進盤中大火蒸15分鐘別看現在菜葉支楞起來像朵花，蒸熟後就軟塌下來了皮蛋和鹹蛋冷水下鍋，水開後燜十...
味道超級鮮美的酒蒸蛤蜊，做法簡單，一學就會
完整視頻可以戳這裏哦～用料蛤蜊600克白葡萄酒300毫升蒜瓣5瓣薑片2片辣椒1個小米椒1個黃油1片西芹或者香菜適量味道超級鮮美的酒蒸蛤蜊，做法簡單，一學就會的做法準備好的蛤蜊放鹽水中泡至少半小時，吐乾淨泥沙。姜切絲，蒜切...
鮮美薺菜羹
專屬於春天的湯羹用料薺菜100克雞蛋2個澱粉1勺雞精1勺香油1勺鮮美薺菜羹的做法薺菜焯水後剁碎清水燒開後下入薺菜碎準備：雞蛋打散，澱粉加水攪拌薺菜碎煮開後加入澱粉水，再加入打散的雞蛋，攪拌成蛋花，加入鹽和雞精，滴香油即...
如何煲出鮮美雞湯(技術貼)
“寧可食無菜，不可食無湯”。對於天天必有煲湯的人來說，必看煲雞湯技術貼，怎樣才能煲出濃香鮮美的雞湯。雞湯是百姓人家飯桌上的常客，除了清水熬雞湯，其他吃法就太多了：鮑魚雞湯、山藥枸杞雞湯、松茸雞湯、蟲草花雞湯、山藥...
超級鮮美「海帶煎蛋🍳湯」
三個雞蛋，一袋即食海帶絲，做一大碗熱氣騰騰的營養早餐✌️✌️✌️今日分享超級鮮美的「海帶煎蛋🍳湯」早起明顯感覺到降溫，又是一個大冷天，吃點熱的先暖暖吧😄😄😄用料雞蛋3個海帶絲1袋鹽適量白胡椒粉1勺香油少許枸杞十幾粒大...
排骨蔬菜湯～鮮美
靠近骨頭的肉肉往往味道更香一些，一塊好肋排+蔬菜燉出的湯營養好，鮮美無比😻用料肋排500克胡蘿蔔1根玉米半根山藥2根薑片幾片加飯酒幾勺鹽適量醬香生抽幾勺排骨蔬菜湯～鮮美的做法排骨焯水後，洗淨，放入高壓鍋內加入薑片、加...
鮮美魚頭豆腐湯
心心念的千島湖大魚頭，兩面煎香，燉一鍋豆腐湯，鮮美無比❤️用料魚頭1個蔥1根薑片3片胡椒粉少許嫩豆腐1塊培根3片黃豆芽250克鹽1勺花椒少許黑胡椒顆粒少許色拉油1勺鮮美魚頭豆腐湯的做法鑄鐵鍋燒熱，一勺油，加上薑片蔥花椒粒！大...
皮薄如紙的小蒸包，鮮美至極，8分鐘就能吃
家人喜歡吃韭菜餃子，但是常吃也會沒那麼有胃口，現在韭菜正鮮嫩，想起了沙縣小吃有個蒸餃，就用死麪包了薄皮包子，口感簡直美極了用料雞蛋4個韭菜1把qq腸2根鹽5克玉米油適量香油1勺味好美白胡椒粉1勺麪粉300克溫水150克生抽2...
家常韭菜盒子，外殼又脆又香，內餡鮮美好吃。
今天做一個簡單的韭菜盒子，簡單好吃零失敗，半發麪的外殼又脆又香，韭菜雞蛋餡鮮美好吃，趁熱吃，一口下去超級香。用料麪糰原料高筋麪粉100克普通麪粉200克鹽1克溫水170克酵母2克植物油20克餡料原料韭菜200克雞蛋5個香油20克...
玉米排骨湯（鮮美）
想吃就做了用料排骨10塊左右玉米1根胡蘿蔔少量藕片少量生薑適量八角1個料酒適量鹽適量蔥2根（打結）枸杞適量玉米排骨湯（鮮美）的做法排骨涼水泡一會洗淨。其他配菜都切好備用。（其中好幾個步驟忘記拍圖了😂你們將就着看文字...
鮮美清淡的蛋花魚丸湯
看見別人做我就想做，沒有蔥了就用的韭菜，結果竟然很驚喜！我做的是雙人份奧用料巴沙魚一大條澱粉6勺姜5片料酒2勺鹽1小勺雞蛋1個韭菜5根紫菜2小塊鮮美清淡的蛋花魚丸湯的做法姜切成絲泡一小半碗水要涼水韭菜切碎備用雞蛋...
鮮美的裙帶菜雞蛋麪食
今天中午我給自己做了芝士裙帶菜雞蛋麪，晚上給孩子做了裙帶菜香菇雞蛋麪疙瘩，味道都挺好。用料裙帶菜適量雞蛋1個鹽適量蠔油適量大蒜頭3瓣芝士1片乾麪條35克料酒適量胡椒粉適量下面是裙帶菜香菇雞蛋麪疙瘩孩子一個人吃...
減脂期無油卻鮮美的凍豆腐魚湯
一不小心就成了中年油膩男😂齋戒日要清淡飲食了。正好有野生魚，不腥。放膽煮了一鍋無油湯。低脂又鮮甜，全賴有好食材。用料魚2條姜5片凍豆腐1塊香菜2根鹽5克減脂期無油卻鮮美的凍豆腐魚湯的做法殺魚，去淨血水。提前凍好...