西安小吃米炒涼粉 食譜坊 小吃 3.32W 大中小設定文字大小 用料 涼粉 350克 西安小吃米炒涼粉的做法 市售涼粉一塊,小蔥,蒜苗,小米辣 秦椒面小火下鍋炒香,炒出紅油,加入切成小方塊的涼粉,全程中火,放鹽蠔油生抽老抽,十三香一定要放一點,加少許水蓋蓋燜五分鐘左右,涼粉入味後隔夜米飯加進去在繼續燜會轉小火,米飯不用多,我放了一點點,出鍋前灑小蔥花蒜苗,開咥! TAG標籤:西安 好吃 小吃 涼粉 西安小吃米炒涼粉 #