從小到大都愛吃餛飩,有家的味道~
用料
蒜末 | 3瓣 |
辣椒粉 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
雞精 | 1勺 |
幹辣椒 | 少許 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
蔬菜 | 少許 |
超簡單涼拌餛飩(抄手)的做法
餛飩煮熟,放入大碗中(ps:喜歡青菜的友友,可加入青菜)
蒜末、辣椒粉、白芝麻、雞精、幹辣椒放入碗中,碗中淋熱油、放入生抽、陳醋、耗油,攪拌均勻。
碗中醬料淋在餛飩上,拌勻即可食用。
So easy啦~
小貼士
1、餛飩不要煮得過熟,不然拌的時候皮會碎掉。
2、不加青菜的友友可以放些蔥花調色。
3、用料可根據餛飩分量酌情調整。