吃了蒜香口味,再77香辣的👐
用料
小龍蝦 | 兩斤 |
綠豆芽 | 一塊錢 |
蒜末 | 適量 |
火鍋底料 | 一塊 |
青紅椒 | 各五根 |
小米辣 | 兩粒 |
耗油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
生粉 | 適量 |
經典口味👉香辣小龍蝦的做法
小龍蝦+鹽+生粉,刷洗乾淨,並去除蝦腳、蝦線、蝦頭和開背
省油了,所以沒有油炸,直接油煸炒紅🤭
豆芽燙熟放入盤底部
青紅椒準備
蒜末準備
蒜末爆香後,放入火鍋底料翻炒
倒入小龍蝦翻炒後,加入清水(可啤酒🍺代替),調味後進行燜煮15分鐘
汁水準備收完
倒入青紅椒翻炒
準備出鍋
開幹啦
美味誘人
底部的豆芽也不能放過
開背的小龍蝦更入味哦
牙籤串一串,一口乾了它
小貼士
1.清洗要到位
2.清水可啤酒🍺代替燜煮
3.湯汁拌麪也是絕絕子