口味小龍蝦 食譜坊 菜譜 1.31W 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦 2斤 幹辣椒 適量 花椒 30粒 大蒜 5瓣 黃瓜 1根 魔芋 半盒 香菜 3~6根 紫蘇 1~3根 鹽 適量 味精 適量 雞精 適量 醬油 適量 生抽 適量 蒸魚豉油 適量 豆瓣醬 1勺 辣妹子醬 1勺 口味小龍蝦的做法 鍋中放油,油熱,炸小龍蝦,酥脆撈出備用 新油燒熱,小火放入,辣妹子醬、豆瓣醬,薑片、蒜蓉,熬蒜蓉,翻炒出香味,放入龍蝦翻炒,加適量鹽翻炒,加花椒翻炒放青紅辣椒翻炒。喜歡吃辣可以放小米椒 放水,稍沒過龍蝦,放生抽,醬油,蒸魚汁油,燒開後,蓋鍋蓋煮3分鐘,開蓋,繼續煮,起鍋前五分鐘放黃瓜,紫蘇,香菜,喜歡麻味者起鍋可以在放點花椒油。 TAG標籤:小龍蝦 口味小龍蝦 好吃 口味 #