金銀蒜鮮蒸龍蝦
孩爸說，既然我這“勤勞婦女“當的這麼好，應當集體改善下生活，就叫一個批發海鮮的朋友拿了只三斤多的龍蝦，嗯，就這樣，我們在蝦蝦回家十五分鐘內把它活剝上鍋蒸了。底下墊了兩小束粉絲，蒸好後那叫一個鮮甜好吃！金銀蒜很香，很適合...
黑珍珠料理——泰式藍龍蝦冬陰功
再忙碌也要好好吃飯！對於上班族來說，每晚下班到家，第一件最想做的就是能來一份美味的菜餚犒勞自己。秒食屋泰式美味——藍龍蝦冬陰功，簡直就是給工作一天的自己獎賞來的。5分鐘就能還原地道的泰式風味，省去洗、切、熬等復...
超快手8分鐘搞定藍龍蝦冬陰功
一個人的生活也需要講宄精緻與美麗，無論是什麼事情都不想馬馬虎虎的去對待，尤其是吃的問題上，半競民以食爲天嘛，吃可是頭等大事兒今兒休息宅在家裏刷劇，於是從冰箱裏面翻出了秒食屋的“藍龍蝦冬陰功”，這個真的是yyds，可以直...
香辣龍蝦尾拯救不開心
今日分享如何在家組夜宵局，復刻大排檔同款小龍蝦！彈嫩入味兒，一口一個，拯救所有不開心。步驟雖然有點多，我寫的非常詳細。新手小白也能做好哦！快點試試吧，期待你們都來交作業哈用料蔥薑蒜適量洋蔥半個青椒1-2個龍蝦尾800g啤...
家鄉味炒龍蝦尾
小時候媽媽的味道。夏天最好吃的一道菜。滷汁拌飯簡直好吃的口水…用料龍蝦3斤青椒2只紅椒2只八角一個家鄉味炒龍蝦尾的做法龍蝦剝掉頭殼。從脖子側面扒開。把腦袋裏的黃扒出來。這麼說能明白麼←_←。去了頭之後。拿...
廚房小白龍蝦麪
用料龍蝦兩人食份三十個左右只姜兩三片片料酒:兩勺（湯勺）火鍋底料（都可以）麪條（兩人份）白糖:一湯勺蠔油:一湯勺粉面子:勾芡用廚房小白龍蝦麪的做法一1.龍蝦尾用水緩化（當然不着急的可以自然化開）2.龍蝦尾冷水下鍋，放入薑片和料...
奶香波士頓龍蝦
波士頓龍蝦生的時候外殼是青黑色的，外觀最具代表性的就是兩隻大鉗子，鉗子由於活動較多肉質較粗，而身體部分卻比較嫩滑細緻。我愛吃海鮮，但一向來喜歡保持海鮮的原味，就想梭子蟹我最愛的是清蒸，而基圍蝦最愛鹽水煮，吃的時候都...
烤龍蝦尾 Broiled Lobster tails
用料LobstertailButterGarlicBasil烤龍蝦尾BroiledLobstertails的做法剪開蝦殼洗乾淨撒鹽放butter蒜香料550fbroil5minsperlb...
焗龍蝦
用料龍蝦1只黃油20克蒜一頭黑胡椒鹽馬蘇裏拉歐芹焗龍蝦的做法黃油融化後加入蒜末，鹽，黑胡椒稍微炒香關火，再加入歐芹碎拌勻。均勻鋪在拋開的龍蝦身上鉗子上抹上黃油，烤出來顏色靚麗。(鉗子上的皮筋不要忘記拿掉。)200℃，10...
泰式藍龍蝦冬陰功河粉
最近朋友安利了秒食屋～泰式藍龍蝦冬陰功，說是地道泰式風味超級好吃，極力推薦我們試試，正好週末想去野餐，平時去露營或者野餐都喜歡自帶海鮮做料理，果斷入手，一盒就搞定，有湯，有小海鮮，各種菌菇，不用那麼麻煩自帶食材。用料秒食屋...
龍蝦麻婆豆腐 - 復刻大Logo同款
今天來試着復刻一份大logo之前探店的菜-龍蝦麻婆豆腐，價值1720元，在家做不用200元（視乎當地海鮮物價）用料嫩豆腐250克龍蝦1-2只肉末5克豆瓣醬1勺花椒1把薑末適量小米辣3顆龍蝦麻婆豆腐-復刻大Logo同款的做法展示一下靜態...
黃哈兒油燜龍蝦操作流程
用料龍蝦1000g油燜龍蝦料125g油燜龍蝦料30g涼拌紅油50g黃哈兒油燜龍蝦操作流程的做法輔料:水600克、色拉油150q啤酒300g、胡椒粉、香醋各10小料:蔥薑蒜、幹辣椒、乾紅花椒各5g龍蝦剪頭開背去蝦線，高油溫下龍蝦炸20秒撈...
油爆龍蝦
現在正是吃龍蝦的季節，龍蝦肥大味美，意猶未盡。用料龍蝦500G紫蘇適量菜籽油多放點大蒜適量生薑適量醬油適量幹辣椒適量油爆龍蝦的做法龍蝦去頭上的殼和尾巴後，用白醋加水浸泡一會。辣椒、大蒜、生薑切片或絲。用刷子刷去...
孩子超級喜歡吃的龍蝦
孩子喜歡吃龍蝦，外面的處理不乾淨，自己嘗試做點，嘗試了很多種做法，個人感覺這個做法孩子比較愛吃，湯都不剩😂用料龍蝦1斤香葉1片生抽1勺姜2片啤酒半罐小蔥2根蠔油1勺香菜2根小米椒4/1個茴香15粒左右八角2小瓣（不是2個是一個...
加拿大龍蝦配黑胡椒銀杏嫩櫻桃
用料加拿大龍蝦鮮銀杏果鮮嫩櫻桃黑胡椒粒苦菊帕瑪臣特質幹奶酪黃油鮮檸檬榨汁橄欖油白蘭地酒百利甜酒小洋蔥幼細海鹽鼠尾草歐芹碎加拿大龍蝦配黑胡椒銀杏嫩櫻桃的做法將加拿大龍蝦用剪刀剔出整龍蝦肉，龍蝦鰲並出整殼，剔...
雜烤龍蝦
用料扇貝肉龍蝦黃油蝦仁洋蔥檸檬雜烤龍蝦的做法龍蝦洗淨翻過身，用筷子從尾部插進去，給龍蝦放尿（步驟比較血腥，但是不要省略）劈成兩半把內臟拿出肉上撒鹽滴酒，用刀背把龍蝦鉗子敲破將蝦肉扇貝洋蔥切小塊炒熟，滴入檸檬。然後放...
黃金龍蝦海鮮粥
搬運自B站“楊光_建廚師”up主用料龍蝦1只鮑魚6只白蝦350克蛤蜊15個西紅柿1個西芹80克胡蘿蔔80克洋蔥150克香菇3朵生菜6片大米200克生薑4片藏紅花少許黃金龍蝦海鮮粥的做法【泡米】取200克東北大米，提前用水浸泡至少半...
蒜蓉龍蝦蒸粉絲
龍蝦的汁被粉絲充分吸收，龍蝦美味，粉絲也超級棒！用料龍蝦蒜頭蔥油生抽鹽雞精料酒粉絲蒜蓉龍蝦蒸粉絲的做法龍蝦洗淨，粉絲用水泡軟。龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置於泡好的粉絲上。注意：粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽、雞...
龍蝦奶油濃湯 Lobster Bisque
波士頓龍蝦做濃湯，easy！用料波士頓龍蝦兩隻白蘭地2茶勺白葡萄酒1茶勺芹菜2根西紅柿1個洋蔥大半個大土豆2個胡蘿蔔蔥薑片碎芹菜奶油番茄醬龍蝦奶油濃湯LobsterBisque的做法龍蝦洗一下，鍋裏放水，薑片蔥煮開，龍蝦頭朝下放入中...
極簡操作 上桌就光盤の蒜蓉龍蝦尾
每次這道菜，大家吃不夠的都是湯汁和蒜蓉，這次多放些蒜蓉吧，剩下的還能拌麪拌米飯用料小龍蝦尾1斤蒜2.5頭十三香1/3勺姜2片極簡操作上桌就光盤の蒜蓉龍蝦尾的做法把小龍蝦解凍，然後剝皮，順便把蝦線去掉，加料酒稍微醃一下去腥...
奶油芝士焗龍蝦
9月龍蝦季是歐洲吃龍蝦的好季節家裏沒有洋蔥了倫敦天天下雨懶得去買所以只單單焗了龍蝦其實可以焗意麪用料龍蝦洋蔥1個奶油50ml蒜3瓣高湯少許鹽少許mixedherb少許黃油50g芝士100g白葡萄酒15ml奶油芝士焗龍蝦的做法將...
百里香黃油焗波士頓龍蝦
用料波士頓龍蝦百里香少許洋蔥一個蘆筍少許（5、6根）黃油少許白葡萄酒少許百里香黃油焗波士頓龍蝦的做法龍蝦洗淨，洋蔥切絲備用、蘆筍洗淨切成小段（照片忘拍了）鍋內（鑄鐵鍋）放一小塊黃油，倒入洋蔥絲煸炒，等炒成微黃放入洗淨的龍...
龍蝦季-蒜香小龍蝦
喜歡吃小龍蝦，自己做更有成就感。未來可以做一個行走的小龍蝦經營者！用料小龍蝦2.5斤啤酒1瓶蒜50瓣姜5片油500克豆瓣醬1勺生抽3勺橋頭底料15克螺絲椒1根蠔油1勺龍蝦季-蒜香小龍蝦的做法去腮，去蝦線，刷洗乾淨。沖洗十次，空...
龍蝦飯
用料龍蝦一斤蒜5瓣蔥半根醬油1勺蕃茄醬1勺蠔油1勺澱粉2勺料酒4勺火鍋料一小小塊龍蝦飯的做法電飯鍋蒸米飯；龍蝦冷水下鍋焯水，煮三分鐘，過冷水，剝皮，熱油，放蒜末和蔥花，一小塊火鍋料，一小勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油下蝦尾翻炒一下，加...
簡單粗暴龍蝦蓋澆飯
最近龍蝦飯在南京很火，一直沒有機會去吃。這次家裏做了龍蝦，就順帶嘗試一下龍蝦入飯～其實濃香的龍蝦汁拌飯、拌麪…拌什麼不好吃！用料龍蝦香葉，青椒，花椒，生薑，蒜頭蠔油，鹽，油，醋啤酒雞蛋，米飯醬油，十三香簡單粗暴龍蝦蓋澆飯的做法...