麪包機版的肉鬆
福州原來的花巷肉鬆相當有名，可是最近一次購買卻發現它已經委託了漳州的一家工廠來加工～既然這樣也就失去了買他們家肉鬆的意義。再去超市，發現大部分的肉鬆都是肉粉，這樣還敢食用嗎？可是又不想放棄吃肉鬆這件事情，對於福建...
麪包機肉鬆
想自己做沒有太多添加劑的肉鬆給孩子吃用料瘦肉500克食用油30克姜6片蠔油0勺料酒0生抽30克砂糖30克老抽1勺蔥3根鹽6克麪包機肉鬆的做法先用煮開的水把切成小塊的瘦肉焯水把焯水後的瘦肉撈起來晾乾，鍋裏放清水，薑片，蔥三...
麪包機版肉鬆（柏翠麪包機）
兒子沒有零食吃，又很喜歡吃肉鬆，姐姐說買的肉鬆防腐劑太多不要吃，所以在姐姐指導下參考她的方子，借用了鄰居的廚師機做了一回，第一次就非常成功了。小濱吃着讚不絕口。以後絕對不會再買市場的肉鬆給他吃了。自己動手美味又...
麪包機版 香蔥肉鬆麪包
用料高精麪粉250g牛奶100ml清水190ml黃油25g糖20g酵母3g鹽5g美乃滋最後用蛋液最後用麪包機版香蔥肉鬆麪包的做法準備好材料把除了麪粉和酵母的所有東西放進去再把麪粉放上面，最後把酵母撒上，開普通麪包機程序，我是用kenw...
肉鬆（松下麪包機版）
做麪包和蛋烘糕都要放餡料，家裏的吃貨喜歡肉鬆餡，只好自己做。嘗試了幾種配方，結合自己的實踐總結出來的，這次的成果最好，趕緊記錄下來。幾個關鍵點：肉塊順紋路，要切的大，小了就會爛成渣。擀麪杖捶肉要使巧勁，不能把肉的絲捶爛...
肉鬆麪包（麪包機版）
一直都喜歡吃肉鬆麪包，家裏沒買烤箱，只有一個麪包機，今天突然腦洞大開，想到了這種吐司變形法的肉鬆麪包，做出來的味道、口感都很棒😊我這種做法，吃的時候只管一個一個的掰下來，很方便，而且肉鬆也不會掉落下來，一口下去，滿滿的幸...
烤腸肉鬆麪包（麪包機揉麪版）
因爲自己愛吃，所以做。用料高筋麪粉：240g雞蛋：60g1個帶皮的重量糖：26g鹽：2g生蛋黃：1個黃油：26g酵母：2g奶粉：依個人口味添加，喜歡奶味的可以多放點水：110g沙拉醬：若干肉鬆：若干小烤腸：12條烤腸肉鬆麪包（麪包機揉麪版）的做法先放開水熱...
肉鬆麪包（ACA麪包機版）
看了菜譜裏的手撕肉鬆麪包自己改良方子做的因爲沒有烤箱只有麪包機用料雞蛋一隻鹽3-4g糖25-30g蜂蜜一勺奶粉三勺（根據自己口味適當增減）水60ml酸奶100ml左右面包粉280g左右酵母4g黃油30g肉鬆適量沙拉醬（香甜味）適量芝麻適...
麪包機版肉鬆手撕麪包
安琪的麪包課配方，麪包機操作，讓麪包機多些花樣用料麪包粉220g低筋麪粉30g雞蛋1枚牛奶140g奶粉10g細砂糖30g鹽3g乾酵母3g黃油25g肉鬆適量沙拉醬（甜味）適量麪包機版肉鬆手撕麪包的做法把除黃油、沙拉醬和肉鬆以外的材料放...
麪包機版肉鬆吐司麪包
自己做的肉鬆做的麪包版肉鬆吐司麪包，搭配自己自制的酸奶，美美的早餐。用料高筋麪粉300克牛奶145克雞蛋1個鹽2克白砂糖55克耐高糖酵母4克黃油30克輔助材料：肉鬆適量麪包機版肉鬆吐司麪包的做法將所有主材料全部放入麪包...
【麪包機版】肉鬆麪包
用料雞蛋1個牛奶130克鹽3克糖粉40克高筋麪粉250克酵母3克黃油25克雞肉鬆適量沙拉醬適量【麪包機版】肉鬆麪包的做法依次放入雞蛋、牛奶、鹽、糖粉（鹽和糖粉要對角線放置）、高筋麪粉，頂上挖個坑再放上酵母埋起來。麪包機...
豬肉肉鬆（麪包機版）
市面上賣的肉鬆多半都含有豌豆粉、添加劑等，不是純肉鬆，品質好一點的價格還很高。喜歡做肉鬆卷、壽司的我，在下廚房看了一些廚友的方子之後，今天親自嘗試，結合家裏的原料，用麪包機成功做成了肉鬆，750克肉做出了400克的肉鬆，滿...
肉鬆麪包機
用料瘦肉400克蔥3根姜5片鹽4克白糖40克生抽30克料酒適量玉米油20克肉鬆麪包機的做法將肉切開，洗淨。冷水下鍋，煮出血水。（放入薑片和料酒去腥）煮好的肉，用冷水清洗一遍。高壓鍋發入八角，蔥段，蒜末，料酒。然後把洗淨的瘦肉放入...
香蔥肉鬆麪包（松下麪包機簡易版）
爲了消耗一把蔥而做的懶人手殘版面包；主要是快而且方便，全程155分鐘左右，也不用洗很多工具。用料高筋粉200克奶粉6克糖18克水135克鹽3克黃油20克酵母4.3克（1+1/4小勺）肉鬆、蔥隨意香蔥肉鬆麪包（松下麪包機簡易版）的做法除鹽...
手撕肉鬆包（麪包機版）
用料高筋麪粉290克細砂糖45克奶粉30克鴨蛋1個，55克水110克左右鹽3克酵母4克黃油30克配料沙拉，肉鬆手撕肉鬆包（麪包機版）的做法依次放入水，高粉奶粉，一邊放糖、蛋，一邊挖洞放酵母，啓動一個和麪程序，觀察水量。啓動第二次和麪，面...
麪包機版肉鬆培根吐司（柏翠麪包機）
用料麪包粉260克雞蛋1個鹽3克黃油30克（或植物油）奶粉2勺（12g）糖30克酵母5克千島醬適量肉鬆適量培根適量蔥適量水120克麪包機版肉鬆培根吐司（柏翠麪包機）的做法將雞蛋、奶粉、鹽、白糖、水、麪粉依次放入，鹽和糖要對角放入。...
肉鬆味增麪包（麪包機版）
用料高筋麪粉200克雞蛋+水120克味增15克糖20克黃油10克酵母3克肉鬆多多（我只剩15克了）肉鬆味增麪包（麪包機版）的做法麪粉，糖，雞蛋，水，味增放入麪包機桶，執行一個揉麪程序20分鐘。黃油包進麪糰酵母放一角肉鬆到到投料盒選擇【和...
豬肉鬆鬆（麪包機版）
肉鬆，肉肉鬆，肉鬆鬆，鬆鬆……都是wuli肉鬆鬆噠～之前做過一次，沒想到兒子特別喜歡吃，經常趁我沒看見去偷拿來吃～吃完了所以繼續做吧～肉鬆這玩意兒還真是自己做的才放心大口吃！用料豬裏脊肉500g生抽25g大約白糖20g大約大蔥7cm花...
蔥香肉鬆麪包（麪包機版）
做完滿意才決定上傳菜譜，所以沒有隨程拍照，主要看步驟。用料高筋麪粉250克1個雞蛋加牛奶170克細砂糖25克細鹽近1小勺黃油25克酵母1小勺肉鬆適量芝士適量番茄醬適量蔥段適量蔥香肉鬆麪包（麪包機版）的做法除黃油和酵母以及...
豬肉鬆&牛肉鬆（麪包機版）
自己做肉鬆，一樣很簡單用料配料:小裏脊650克（牛肉鬆改爲牛肉650克），食用油26克，生抽39克，白砂糖52克，鹽5克，白胡椒粉3克，蔥，姜，八角，料酒（牛肉鬆把料酒改爲花雕）。豬肉鬆&牛肉鬆（麪包機版）的做法蔥絲、薑片、八角放入小盒裏蓋好。...
麪包機版肉鬆（絲狀肉鬆）
家裏的小朋友平日比較喜歡肉鬆，但又擔心外面肉鬆的選材和不良添加劑。所以，涵涵麻麻今天帶來一款純天然的肉鬆製作方法。經常聽到有朋友說自己得肉鬆失敗，不好吃，所以在製作前，麻麻對肉鬆整理了一些經驗，供大家參考，寫的不對...
蓬鬆版自制肉鬆—麪包機版
家有小寶從可以添加輔食開始就嘗試給他做肉鬆從中慢慢總結出來的方法喜歡那種茸茸的又蓬鬆感的肉鬆的廚友可以試下我的方法用料純瘦肉料酒鹽生抽糖生薑油蓬鬆版自制肉鬆—麪包機版的做法把肉洗乾淨順着紋理切小塊放入...
香蔥肉鬆卷麪包（麪包機版）
甜麪包吃膩了，做點鹹麪包吃吃。不得不說，小蔥烤出來實在是太香了，晚上吃過飯又忍不住吃了一片。用料高筋粉260g酵母粉5g泡打粉3g改良劑1g雞蛋1個奶粉60g鹽6g肉鬆50g辣椒油15g大豆油5g水100g生抽3g小蔥3根香蔥肉鬆卷麪包（...
麪包機肉鬆
用料豬肉500g食用油20g生抽15g白糖15g蠔油5g鹽4g姜1塊蔥3段料酒10g麪包機肉鬆的做法使用純瘦豬肉，裏脊肉後腿肉都可以。剔除筋膜後重500g。順着紋理切成這麼大的塊。冷水下鍋，加入料酒、蔥段和一塊拍散的姜。大火燒開後...
椰蓉肉鬆麪包（松下麪包機版）
用的松下麪包機PT1000用料高筋麪粉250克水175克酵母3克黃油20克糖30克鹽3克椰蓉適量肉鬆適量椰蓉肉鬆麪包（松下麪包機版）的做法把酵母放入酵母槽裏把除酵母外所有食材放入麪包機桶把麪包桶放入麪包機蓋上蓋子，選擇程序11...