![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖")
備一些自制早晚飯在冰箱
用料
| 餛飩皮 | 72張 |
| 蝦仁 | 500克 |
| 豬肉 | 500克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蔥花 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 香油 | 2勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法
準備主料食材：超市買的肉沫+雞蛋液+蔥花+姜沫
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第2張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第2張")
放入佐料：雞精+香油+蒸魚豉油+鹽
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第3張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第3張")
準備蝦仁：抽腸洗淨
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第4張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第4張")
混合佐料、主料、蝦仁攪拌均勻
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第5張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第5張")
包它！包它！包它！
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第6張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第6張")
放在保鮮盒裏
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第7張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第7張")
可密封后放在冰箱儲存～好滿意的囤貨。👌
![Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第8張]( "Q彈豬肉蝦仁抄手/餛飩的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1.包餛飩的時候可以放一小碟水，沾水再混沌皮上可以增加黏性，確保包餡的粘黏處不易漏餡
2.每個混沌中放一個蝦仁和少量豬肉
