簡單餛飩

獨家調製餛飩餡

用料  

簡單餛飩的做法  

1. 把榨菜、大蔥、木耳洗乾淨切碎備用

2. 和肉餡加一起，放剩餘所有材料攪拌，水的多少就要看餡的軟硬

3. 攪拌成這個樣子就可以了

4. 水開下鍋煮，等餛飩都鼓起肚子了，就可以出鍋啦！

5. 煮餛飩的水，我是把剩餘的榨菜和木耳切絲，先放在加少許油的鍋裏炒出味，再添足水加少許鹽和雞精，最後出鍋後加點香油，香菜或大蔥葉即可。