純素關東煮
用料白蘿蔔三塊海帶結三個胡蘿蔔兩塊魔芋絲小的五個，大的三個香菇兩個豆腐長方形3塊，三角形兩塊娃娃菜三片湯底少許蘋果或者橙子幾塊生抽適量黃冰糖適量純素關東煮的做法食材處理白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。白蘿蔔與...
關東煮（電飯鍋版）
白蘿蔔魔芋絲雞蛋魔芋醬油味醂鰹節用料白蘿蔔適量魔芋絲適量雞蛋適量魔芋適量醬油3勺味醂4勺鰹節適量關東煮（電飯鍋版）的做法準備好材料。用熱水燙出鰹節湯汁。醬油。味醂。按照自己口味輕重來調就好，其實沒有太規定的量...
日式關東煮
用料白蘿蔔1根香菇1盒蟹味棒1包魚腐1包牛丸10粒關東煮味粉日式關東煮的做法水煮開後放入關東煮的味粉以及切塊的白蘿蔔待白蘿蔔7成透放入香菇以及牛丸香菇差不多煮透放入魚腐以及蟹味棒...
關東煮 おでん
這個也是日本的家常菜了，就像是火鍋一樣什麼都丟進去煮，便利店也有賣的，大冬天時候站街旁吃一碗暖暖的。在家裏吃就更暖了。能飽肚子，熱量也不怎麼高，都是些蔬菜。別老是天一冷就找藉口吃肉吃肉的。最近天也涼了，雖然還沒到...
檸檬東東
不管我們以後會怎麼走，你要好好照顧自己，保護自己。我已慢慢學習會自己愛自己，無論這太陽是否是我照的，看著你笑，我便晴天。我們一切都要安好——七喜用料檸檬一棵小冬瓜一半蠔油一勺白糖一勺檸檬東東的做法把檸檬皮削皮待...
東北大拉皮
要把芝麻醬用水弄xi，這個粉皮煮的時間長點。用料芝麻醬，蠔油，鹽，糖，醬油蒜末香油，胡蘿蔔絲豆皮絲黃瓜絲，東北大拉皮的做法要把芝麻醬用水弄xi，這個粉皮煮的時間長點。...
東坡肉
慢著火，少著水，火候足時它自美，這是流傳千年，大學士蘇東坡自創的東坡肉，雖隨著時空不斷演譯，還是不改它肥而不膩，入口即化的甘醇美味，成為所有華人世界的首選佳餚。用料五花肉約2.5公斤老薑一塊蔥若干八角2-3個綁肉糉剩下的棉...
お雑煮（關東口味）4-5人份
お正月🎍用料●蘿蔔1/4根●胡蘿蔔1根●白菜、菠菜（自己喜歡的蔬菜）適量●香菇4-5朵●紅白魚糕（蒲鉾)各半條●雞腿肉1塊●大蔥1根●三葉草(みつば)適量☆調料(ほんだし)5克☆醬油10克☆水400克鹽大約5克（按個人口味輕重調...
廣東老火湯
用料排骨一根胡蘿蔔玉米海底椰蜜棗個廣東老火湯的做法滾一邊水洗乾淨一起放下水煲湯...
廣東的菜角，潮汕的東節鴿
廣東一般都是包菜角是用白蘿蔔絲，但蘿蔔比較寒涼，所以都不太有興趣，有一次買了潮汕人賣的冬節鴿，味道也可以，就係料少，不夠引，唯有自己動手包用料料酒小量五花腩（偏瘦）500克芹菜200克左右蒜仔300克沙葛250克乾尤魚4條蝦乾300克...
東京風雑煮
雑煮是以年糕作爲主要材料，用醬油、味噌等來調味。在日本，新年的第一天早上都會吃一碗暖暖的雑煮，就像我們中國過年早晨起來吃湯圓或年糕、餃子一樣。雑煮每個家庭、地區都會有自己的口味，如：東京風、京都風、名古屋風、福...
關於鬆餅🥞
不少selfrisingflour都會附上scone和pancake的作法🥞就是簡單方便好吃！用料selfrisingfloureggmilkoilbutteroroliveoilhoneyormaplesyrup關於鬆餅🥞的做法自發粉過篩雞蛋打散後加入加入牛奶平底鍋抹上適量油黃油更香...
東北大肚餃
練習中，要多包先會包得好用料中粉400克水190克鹽2克餡料韓國泡菜豬肉湖南辣椒豬肉東北大肚餃的做法豬肉加薑蓉、粟粉、花椒粉剁碎豬肉分2份，一份加泡菜、鹽拌勻，一份加花椒水、生抽、湖南辣椒<加油拌勻先>拌勻麪粉材料放...
三者關係
雜糧低糖餅乾用料低粉150克高粱粉50克黃油80克糖粉30克葡萄幹30克金絲小紅棗25克雞蛋兩枚三者關係的做法低粉，高粱粉，黃油，葡萄幹，金絲小紅棗，糖粉，雞蛋均勻打發放在保險膜上做好造型放入冰箱冷凍1小時冷凍1小時後取出切片...
日式烏東
簡單的做法，味道清新用料烏東1袋杭椒2根培根2片圓心菜半個洋蔥半個日式烏東的做法新鮮蔬菜洗淨，切好，杭椒切斜絲，去子，不會辣。培根我在超市買的用了兩片烏東一人份的，放在熱水裏撈一趟，煮散開即可。先把培根炒半熟，如果喜歡...
東北地三鮮
地三鮮是東北人最愛吃的家常菜之一雖然是素菜但在東北人心目中它也是一道硬菜用料茄子（最好是長條紫茄子）2個土豆大個的1個青椒1個姜2片蔥一小段蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺糖5克雞精1小勺澱粉1小勺豆瓣醬1小勺老乾媽辣醬1小勺...
東玥良品
東玥良品用料長白山白條參6只枸杞500g東玥良品的做法酒瓶洗好擦乾加入東玥良品長白山白條參6支120g加入東玥良品鹿茸片10g加入枸杞500g加入糧食酒即可小貼士人蔘枸杞酒的功效1、人蔘枸杞酒可滋陰壯陽人蔘和和枸杞都是...
廣東燒賣
用料絞肉1千克蝦仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個澱粉2湯匙糖2湯匙鹽少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒，混入絞肉中，同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法把所有的材料攪勻，攪到肉看起來有...
廣東蘿蔔糕
廣東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細個時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁用料蘿蔔2根香菇3小個臘肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片乾貝粒蝦米少量，放糕面就可以幹聰一個蒜苗少量廣東蘿...
山東大饅頭
壓氣泡未壓曬，表皮唔夠光滑用料中粉250克牛奶137克酵母3克泡打粉2克山東大饅頭的做法全部材料放入麪包機按搓面糰掣，成糰後進行第一次發酵取出，用擀麪捧擀成長方形薄面皮，壓走大氣泡，由一頭捲起，切件。鑊放水煮至40度熄火，放...
山東拉皮
用料土豆澱粉50克水100克拉皮配料:小青瓜2條紅蘿蔔半條芫荽2棵辣椒油半碗白醋或陳醋適量砂糖適量生抽適量炸花生適量蒜蓉辣椒適量山東拉皮的做法土豆澱粉同水混合好，將適量粉漿倒入不粒模，放入滾水搖均勻，粉皮轉透明，即刻...
醃東北酸菜
以前在東北很多人家一到秋季就會用大白菜醃酸菜醃它一大缸有很多東北名菜都離不開酸菜比如殺豬菜酸菜汆白肉漬菜粉酸菜肉餃子大骨棒或排骨燉酸菜蠣蝗燉酸菜都很好吃吶咋吃不帶膩滴酸菜是世界三大醬醃菜之一富含多種維...
東海鹹包
用料麵粉酵母豬肉雞蛋沙葛蝦乾醬油生粉鹽糖東海鹹包的做法麵粉發好備好材料全部炒熟，要鹹一點，甜一點，肉要多醬汁，沙葛要多點油，不能太乾欠蝦乾包好下鍋二次發好吃...
東東家泡椒田雞
用料田雞隻泡椒個澱粉勺蒜瓣萵筍根油克花菜個蔥根花椒粒剁椒勺酸蘿蔔根薑片東東家泡椒田雞的做法泡椒切段酸蘿蔔剁椒花菜，萵筍切小段田雞切塊姜，蒜焯水備用過油半熟取出備用姜蒜剁椒泡椒酸蘿蔔花椒小火煎出香味大火放田...
東京食貨～
用料紀錄東京東京食貨～的做法哈密瓜味菠蘿麪包～...