塔吉鍋翅根 食譜坊 塔吉鍋食譜 3.11W 大中小設定文字大小 顏值高的鍋 用料 胡蘿蔔 根 蠔油 勺 生抽 勺 老抽 勺 料酒 勺 鹽 克 南瓜 塔吉鍋翅根的做法 翅根劃兩刀醃製30分鐘以上，準備配菜 切大厚塊 蔥薑蒜，爆香 下配菜 翅根碼齊放入，醃肉的調料汁也倒進去。 蓋上鍋蓋先大火燒開，轉中火十分鐘，然後小火十分鐘。 中途不要開蓋。然後再燜十幾二十分鐘。不需要加水的。 小貼士主要是靠悶這種鍋，我覺得做黃燜雞米飯更好吃。 TAG標籤：塔吉 塔吉鍋翅根 鍋翅根 好吃 #
