黑木耳炒肉片
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳爲木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。今天炒木耳把我炸的，所以也沒看清楚...
木耳黑魚片
用料黑魚片一袋泡發好的木耳適量青椒一隻木耳黑魚片的做法魚片加鹽，黃酒，白胡椒粉，生粉，及一個雞蛋清抓勻，放置15分鐘煮開一鍋水，將魚片放入，20秒，迅速撈出瀝乾水份，鍋裏放油，油熱放入生薑，蒜片，蔥段炒香，下木耳和青椒，8成熟，加入少...
芹菜黑木耳炒肉片肉碎
用料芹菜根木耳朵豬肉克胡蘿蔔根芹菜黑木耳炒肉片肉碎的做法芹菜把絲弄走，不會吃不動。一起炒...
黑/白木耳炒白菜片
黑木耳是真菌中擔子菌綱，木耳目，木耳科。黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但...
黑木耳淮山炒肉片
用料木耳適量山藥2根姜適量蔥適量豬肉適量鹽半茶勺生抽2勺料酒1勺生粉2勺蠔油1勺油適量蛋清1個黑木耳淮山炒肉片的做法豬肉➕2勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，半茶勺鹽，半茶勺糖，2勺地瓜粉，1個蛋清，適量清水順時針攪拌均勻。再加上...
木耳炒肉片
黃油、木耳、豬裏脊的碰撞，很香啊，這一盤快見底了……用料木耳20克豬裏脊100克洋蔥50克料酒1勺澱粉1勺醬油1勺鹽1.5克白胡椒少許黃油1小塊幹辣椒3個花椒10粒郫縣豆瓣1勺木耳炒肉片的做法泡發的木耳煮3分鐘後撈出豬裏脊...
黑木耳馬蹄炒肉片
用料黑木耳幾朵馬蹄若干豬肉隨意大蔥（味道更香）切絲黑木耳馬蹄炒肉片的做法將黑木耳撕條，馬蹄切片。豬肉切絲，撒鹽、倒入黃酒，醃製一會兒。鍋燒熱，倒油，倒入大蔥絲，炒香。下肉片，翻炒。再依次放入黑木耳和馬蹄，調味，裝盆。...
彩椒黑木耳炒肉片
用料彩椒1個木耳20朵肉片100克大蔥1小段彩椒黑木耳炒肉片的做法紅彩椒一隻，黑木耳適量。黑木耳用溫水泡發約1小時（如有淘米水更好），然後清洗乾淨，去除硬根，撕成小朵。黑木耳放入沸水中焯2~3分鐘，撈出放涼。紅彩椒切成不規則...
肉炒黑木耳
用料木耳數朵豬肉1塊生抽1勺料酒1勺鹽適量雞精少許小蔥1根肉炒黑木耳的做法黑木耳充分泡發，摘洗乾淨，水煮3分鐘，撈出控水備用。切點蔥花。豬肉切片。起鍋燒油，下肉炒至變色，放蔥花、料酒、生抽、鹽炒香。放入黑木耳翻炒至...
白蘿蔔黑木耳炒肉片
冬天是吃白蘿蔔的季節，黑木耳的營養價值也很高。其實這道菜可以叫“黑白配”。用料白蘿蔔黑木耳豬裏脊肉姜橄欖油生抽鹽澱粉白蘿蔔黑木耳炒肉片的做法把白蘿蔔洗乾淨，切絲待用。黑木耳泡好後撕成小朵。蘿蔔絲放在沸水裏...
黃花菜黑木耳炒肉片
🌸黃花菜具有“健腦菜”之稱你知道嗎？來自麗水海拔1000米高山黃花菜，黃花菜又名忘憂草（“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂”）。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人...
黑木耳炒黑魚片
用料黑魚1條（1.2斤左右）蔥2根薑絲10克鹽適量橄欖油20克黑木耳1把白砂糖適量料酒15克黑木耳炒黑魚片的做法黑魚洗淨去骨切片！黑木耳浸泡2小時以上洗淨！生薑切絲！蔥切蔥花！將切好的黑魚片用少量鹽和黃酒抓拌均勻並靜置15分鐘！...
快手黑白配：山藥黑木耳炒肉片
這道菜非常簡單又美味，白領快手菜，伴飯十分棒。山藥和黑木耳都是很有益的食材，健康又美味！用料黑木耳些許（因喜好定）山藥一小根瘦肉些許醬油些許雞粉少量油少量生粉少量白糖少量鹽少量快手黑白配：山藥黑木耳炒肉片的做法把山...
花菜黑木耳炒肉片
用料花菜一棵黑木耳(幹)裏脊肉200g鹽生粉料酒雞精花菜黑木耳炒肉片的做法黑木耳清水裏泡開，去掉根部硬的部分裏脊肉切成肉片，加入生粉，少許鹽，料酒，水，醃一下花菜切成小塊，焯水，瀝乾鍋子燒熱，加油，小火煸肉片，變色後盛起加點油，火...
黃花菜🌸黑木耳炒肉片
黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效。黑木耳爲木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。用料木耳6朵幹黃花菜50克醬油適量油適量澱...
肉片黑木耳炒佛手瓜 by wqy
用料木耳10朵佛手瓜1個豬精肉150克姜2片料酒勺生粉老抽勺鹽克糖克肉片黑木耳炒佛手瓜bywqy的做法黑木耳洗淨泡發，泡開後洗淨豬肉洗淨切片薑片洗淨切絲放入豬肉片，加1勺生粉，加0.5湯匙老抽，加0.5湯匙料酒拌勻醃製佛手瓜去...
胡蘿蔔黑木耳炒肉片
用料黑木耳適量胡蘿蔔一根瘦肉150g青椒少量西芹少量料酒、生抽、蠔油、鹽、生薑適量胡蘿蔔黑木耳炒肉片的做法黑木耳泡發備用。胡蘿蔔切片備用。瘦肉切成薄片備用。瘦肉加適量料酒、生抽醃製10分鐘，少量青椒，西芹備用。...
黑木耳炒肉
用料木耳1把豬肉適量蔥1根姜幾片六月鮮特級原汁醬油2勺味達美臻品蠔油1勺鹽適量黑木耳炒肉的做法小的黑木耳洗淨用冷水充分泡發準備好蔥姜，蔥切末，薑切片還有提前焯好水的豬肉發好的木耳把大一點的對半切開改一下刀，小的...
黑木耳肉片
我廚（上海）生鮮一站購，從此告別菜市場！全球優選食材，自建全程物流，12道工序確保食材新鮮，12000平米自動化中央廚房，全品類新鮮到家，我廚淨菜免洗免切。更多內容請關注我廚生鮮。坐在桌前，剛好都是愛吃的菜，是最幸福的事。一道補...
黑木耳胡蘿蔔肉片炒山藥
用料山藥一條豬肉5塊錢黑木耳兩把胡蘿蔔一小根姜三片鹽自己掂量老乾媽牛肉醬一勺黑木耳胡蘿蔔肉片炒山藥的做法黑木耳泡開洗淨待用，胡蘿蔔切片，山藥切片（別太薄厚一點沒事（切和洗山藥都留在最後，不然你會後悔的哈哈哈），洗淨...
萵筍黑木耳炒肉片
祖傳無修圖其實比起肉片本廚更樂意下烤香腸這趟主要是講炒肉片的方法不習慣黃酒者可用料酒替代這些都是靈活的用料萵筍1根黑木耳（已泡發）一小把肉片適量/如圖姜2片鹽4克味精0.2克黃酒半勺（如圖）熟水180ml萵筍黑木耳炒肉片...
炒黑木耳
用料黑木耳500克醬油少許五花肉50克生薑3片炒黑木耳的做法50克肉，500克黑木耳，洗淨備用放冷水加入木耳燒開約焯3分鐘少油，爆姜，加入五花肉小火翻炒斷生然後加入醬油，水，（水量淹沒過肉一些即可）蓋鍋燒開開鍋後倒入焯好的黑木耳...
黑木耳藕片
用料藕1節木耳7-8朵醋5滴生抽適量鹽適量黃酒適量黑木耳藕片的做法鍋內加油燒熱，放入胡蘿蔔片，黑木耳翻炒！再放入切好的藕片，建議切薄點，容易入味！加適量黃酒翻炒，再加適量水，蓋上鍋蓋燜6分鐘，出鍋前加時適量生抽、鹽就可以了！很...
。【五花肉】炒【黑木耳】
用料五花肉1條黑木耳若干蔥若干姜一小塊蒜一瓣普通家用佐料自行掂量唄。【五花肉】炒【黑木耳】的做法將【五花肉】投入沸水中汆一下，水中可加入少量【料酒】與【姜】買的【五花肉】有點太油膩，於是我切了點下來留着刷...
肉片炒木耳黑白配
木耳應該是家裏的常備品，洋蔥因爲很耐放，家裏一般也常備着的，所以這道極其普通的家常菜新手小白就可以學起來啦！當然，我也是個小白！😁用料姜三片切片後切成粗絲大蒜片幾片黑木耳玉木耳若干提前泡發豬肉片150克洋蔥半個切塊...